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京野菜たっぷり!ふっくら京風お好み焼き♪試食モニター20名様大募集!

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ソース、マヨ常備していません

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葉大根がまた大きくなって嬉しい三十路オンナです♪大好きな浅漬けにする予定です。完成が楽しみです♪おからを使って、お好み焼きを作りました。↑レシピはこちらケチャップをつけて食べました。勿論、七味も(w)↑ケチャップは邪道ですね。。。ごめんなさい。ソース、マヨ常備していません。。。ケチャップで食べるお好み焼きが好きなのです♪お好み焼き類の起源は、安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれている。その後、麩の焼きを起源として江戸末期から明治にかけ、味噌の代わりに餡を巻いて作る「助惣焼」が生まれる。この食べ物は東京の麹町で生まれ、明治時代には「もんじゃ焼き」「どんどん焼き」が生まれた。(麩の焼き -> 助惣焼 -> もんじゃ焼き -> どんどん焼き -> 「お好み焼き」)お好み焼きも好きですが、もんじゃ、大好きです♪♪♪もんじゃ、外でしか食べませんが、来年はもんじゃ、作ってみたいと思う三十路オンナです♪↑料理スキルが低いので、私には作れないのです。。。(ボソ)川柳もどき■アツアツの お好み焼きには ビール…

reona   2010-12-16 00:00:00 提供:株式会社どんぐり

企業紹介

株式会社どんぐり

昭和52年に京都・伏見で創業いたしました、お好み焼き・鉄板焼のお店です。
地元の食材や調理法にこだわった、京都ならではの味を提供しております。
現在京都市内で6店舗営業しているほか、ご自宅で手軽にお召し上がり頂ける、冷凍食品のオンラインショップも運営しております。

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