『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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モニプラ
、ブラザーズカフェ
の比密のかき氷のモニターをしました。
秘密でなくて比密、
氷とシロップの黄金比率が、ポイントだそう。
私がオーダーしたのは、レモン味
見かけから今までのかき氷と違う
皮ごとレモンのシロップにヨーグルトのシロップがかかってて、
溢れそうで溢れない、
何とも言えない絶品のかかり具合。
食べれば、
レモン果汁の酸味と、皮のほろ苦さがミックスされたシロップが絶品
ヨーグルトのとろ~り具合もいいな。
ラインナップは、これに苺とベリーソースとマンゴーを加えた計4種。
どれも美味しそう
すご~く迷ったんだ~~
一緒に出掛けた夫のオーダーは、パンケーキで、
塩カラメルバナナとミックスベリー。
塩カラメル味が、美味しい
平日に行ったのにお店混んでて、
サーブされてくるまでにすごく時間がかかって、
中年夫婦が可愛いお店で手持ちぶさたに座ってた、、、
それでも、
一人で来て待ってるよりは良かったかなぁ
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はな 2013-08-13 09:37:33 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!