『ドトールコーヒーファンサイト』
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今日はドトールコーヒー コスパ松原店で
『ミラノサンドB エビ・ツナ・タマゴのニース風サラダ』をいただいてきました
南フランスのニース地方でとれる
野菜と海の幸をふんだんに使った料理をニース風と呼びます
早速ですが、サンドイッチをOPEN
某サンドイッチのお店にも負けないくらいのボリューム
トマト、レタス、オリーブに、プリプリの海老とツナ、ゆでタマゴがサンドされています
ヴィネグレットソースとケイパーソースでサッパリとしたお味
爽やかなリゾート気分にしてくれます~
馴染みの薄いソースについての解説(naomiy調べ)
ヴィネグレットソース≒フレンチドレッシング
ケイパーソース→ケイパーのソース
ケイパーとは・・
原産は南ヨーロッパや北アフリカ。
風蝶(ふうちょうそう)科の植物で西洋風蝶木(日本語名)の花のつぼみを
酢漬けにして香辛料として使われています。
写真からも分かるように、ソースにはにマスタードが含まれていますが
わたくしはあまり辛味を感じませんでした
お腹いっぱい、ごちそうさまでした
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naomiy
naomiy 2011-05-19 13:19:13 提供:株式会社ドトールコーヒー
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ドトールコーヒーは、コーヒー豆の輸入、焙煎加工並びに卸売販売および、飲食店の経営やフランチャイズ事業を展開しています。
主な店舗展開は5つの業態「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」「カフェ・マウカメドウズ」「カフェ・コロラド」「ル・カフェ ドトール」です。