早くも梅雨入りしましたね。でも、梅雨の合間の晴れ間には、外でランチを食べるととっても気持ちがいんです！お外ランチのおともは何にしようかな？と思っていたら・・・ドトールコーヒー さんから 4月21日に 期間限定の『ミラノサンドB　エビ・ツナ・タマゴのニース風サラダ』が発売されたんだそうです 南フランスのニース地方でとれる野菜と海の幸をふんだんに使った料理をニース風と呼びます。今度のミラノサンドは、その「ニース風サラダ」をイメージしました。トマト、レタス、オリーブに、プリプリの海老とツナをヴィネグレットソースで和えて、ゆでタマゴとケイパーソースをプラスしました。さっぱりとしたあと味が、爽やかなリゾート気分にしてくれます。「ヴィネグレットソース」とは、フレンチドレッシングのことなんだそうです。たっぷりの野菜に海老とツナと茹で卵の組み合わせは、見た目も鮮やかです。「ヴィネグレットソース」と「ケイパーソース」が組み合わせられることで爽やかさとピリっとした刺激の両方を味わうことができるんです とうことで、早速『ミラノサンドB　エビ・ツナ・タマゴのニース風サラダ』をゲットしてきました！アイスコーヒーと一緒にテイクアウトしましたが、この日が風が強くて大変 撮影も早々にいただきました^^;見てください！プリップリのエビとタマゴ、ツナ、トマトなどの野菜がたっぷり入っていて、見た目にもとっても豪華です 実際、どのくらい豪華なのかと言うと・・・こーんなにギッシリと美味しそうな具が詰まってるんです 一口食べると、海老、ツナ、茹で卵、野菜がとってもバランスがよくて爽やかでちょっとピリッとしたソースがとってもよく合います 実は、エビ、タマゴ、ツナ、野菜は、どれもそんなにクセのない食材なのでどのような感じに仕上がっているのか、とても興味がありました。実際に食べてみると、全体のバランスがとてもよく、食材が互いに引き立て合っている のが分かりました。さっぱりとしながらも、食べ応えのある味に仕上がっていて、今の季節にぴったりなミラノサンドだと思いました。見た目も味も、リゾート気分を堪能できる『ミラノサンドB　エビ・ツナ・タマゴのニース風サラダ』ぜひ食べてみてください オススメです！ドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中

Milk Tea 　 2011-05-30 14:59:48 提供：株式会社ドトールコーヒー