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これは１月のある日のこと。
さぶいさぶいと小腹を満たすために入ったドトールコーヒー。


ミラノサンドの新しいものがあるとついつい頼みたくなるよね～。


▼ミラノサンド チキンと野菜のホワイトクリーム
　～とろけるマリボーチーズ～





半分に切って、それぞれペーパーで包んでありました。
ってことは「気をつけないとこぼれちゃうぞ～～」ってことですね？






ってモタモタしてたら、とろ～～～りとたれてきちゃったよ～ん。
慌てて口に運ぶ。
チーズで濃厚なクリームシチューという感じです。
マリボーチーズってあまり聞きなれないけれど、デンマークのローランド島の町の名前に由来
しています。ほんのりと軽い酸味があり、しなやかな弾力がある口当たりのやさしいセミハードタイプ
のデンマークの代表的なチーズです。
で、使っているのはこのマリボーチーズだけではなく、イタリアのパルミジャーノ・レッジャーノの２種類。
パルミジャーノ・レッジャーノは名前を聞いたことない人でも「ナポリタンとかにかける粉チーズの」
そういうと「ああ！」とわかるかも。
イタリアチーズの王様と呼ばれるこのチーズを加えると、料理の旨味が格段に増すと言われてます。









チキンや野菜もごろごろと入っていて、冬ってやっぱりクリームシチューなんだよね～。
立春過ぎてもまだまだ寒い日が続くので、ぴったりだね。


ちょっとだけ食べたい時なんかは２人でも分けやすいし、ね♪
半分こして、ケーキも頼んじゃったりして～。
らぶらぶなカップルにもぴったりです。


美味しかったです。
ごちそうさまでした☆



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▼ピックアップブロガーに選ばれました！インタビュー掲載されています。
ぎりぎりで２位に落ちてます（泣）ぽちっと応援いつもありがとうございます。

kimimatsu 　 2012-02-08 00:32:30 提供：株式会社ドトールコーヒー