『ドトールコーヒーファンサイト』
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株式会社ドトールコーヒー |
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久々にとんかつ 作りました。
下ごしらえ(スジ切り・肉たたき・塩コショウ)をちゃんとすれば
あとはサクッと揚げるだけ。
何事も基本が大事
サクッ!のポイントは2度上げ
何事も1度で諦めない
2度目は高温でサッと揚げること。
あまりしつこくしない事も大事
お店のようなとんかつ出来ちゃいます
ソース&マスタード美味しく頂きました。
夫に「おいしい?おいしい?」と、しつこく聞いてしまい
うざい顔された
最後のチェックポイントが重要みたいです
詰めが甘かった…
おいしそう~
新商品「ミラノサンド」★第18弾★無料モニター200名大募集!!
あ~ちゃん 2012-09-05 10:07:39 提供:株式会社ドトールコーヒー
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ドトールコーヒーは、コーヒー豆の輸入、焙煎加工並びに卸売販売および、飲食店の経営やフランチャイズ事業を展開しています。
主な店舗展開は5つの業態「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」「カフェ・マウカメドウズ」「カフェ・コロラド」「ル・カフェ ドトール」です。