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モニターに選んで頂きまして、ドトールさんのローストビーフ特製デミグラスソースを試食させて頂きました

ローストビーフ特製デミグラスソースは、炭火で焼き上げた、しっとりとやわらかなローストビーフが使用されて
おりまして、肉本来の旨みを引き出し、肉の臭みが出ない様に炭火で焼きなんだそうでございます。

ローストビーフの美味しさをさらに引き出す、特製のマッシュポテトと、赤ワインとフォン・ド・ボーなどで煮詰めた、
美味しさが凝縮された濃厚で奥深い味わいの特製デミグラスソースの黄金コンビでございます。

甘酸っぱさと食感を加える為に、オニオンの酢漬けと、トッピングには、彩りと食感、香りのアクセントにクレソンとプチトマトがあしらわれておりますのよーん

　　　　　　　　　　　↓こちら、ドトール*ローストビーフ特製デミグラスソース*
でございます。
　　　　　　　　　　　　(リンクはっておりますゆえ、興味のある型は飛んじゃって下さいませ。)
　 　　　 　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ローストビーフが、たっぷりーん
　 　　　 　


思っていた以上にローストビーフがたっぷりサンドされておりまして、濃厚な特製デミグラスソースを
感じながらオニオンの酢漬けが、イイ仕事しております。しつこくなく。。とっても、爽やかなのぉーん

時々感じる、トマトとクレソンが主張し過ぎず・・大変美味しゅうございましたわ。
ボリューム満点、美味しさ満点のサンドでございました


が・・・・先日も、少しグチっちゃいました
が、こちらのローストビーフ特製デミグラスソースをテイクアウトした際、
紙袋の中には、コーヒーと一緒に買ったケーキしか入っておりませんでした

サンドが入っていない事を伝えますと、スタッフ一同怪訝顔。
さゆり、チョー疑われてる感満載でございまして、とても気分が悪ぅございました。
さゆり、最初からずっと観察していたんだけれど、1番知らぬフリをしていたレジのボブメガネの女子がオーダーを
通し忘れていたと思いますわ。

上から目線で申し訳ないんだけれど、もぅ少し、スタッフ教育って必要なんじゃないの?って、思います。





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さゆり 　 2012-12-25 07:20:18 提供：株式会社ドトールコーヒー