『ドトールコーヒーファンサイト』
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株式会社ドトールコーヒー |
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モニプラさんより
株式会社ドトールコーヒーさんから
贅沢ミラノサンド
ローストビーフ~特製デミグラスソース です!
なかなかのボリューム感!
炭火で焼き上げた、
しっとりとやわらかなローストビーフを使用した、
とびきり贅沢なミラノサンドです。
ローストビーフは、肉本来の旨みを引き出し、
肉の臭みが出ないよう炭火で焼き上げました。
ローストビーフの美味しさをさらに引き出す、
特製のマッシュポテトは、
ほんのりと辛みを感じるレフォールマヨネーズを
合わせています。
仕上げには、
赤ワインとフォン・ド・ボーなどで煮詰めた、
美味しさが凝縮された濃厚で奥深い味わいの
特製デミグラスソース。
さらに、甘酸っぱさと食感を加えるために、
オニオンの酢漬けを合わせました。
トッピングには、彩りと食感、
香りのアクセントにクレソンとプチトマトをあしらい、
オードブルのような贅沢感を出しています。
ご馳走感たっぷりの贅沢なミラノサンドです。
ローストビーフや具材がたっぷり
野菜もたっぷりです
ローストビーフが柔らかくて
相性の良いソース、具材が美味しさを引き立てます
ボリュームがありながら
食べやすくて
ペロッといただいてしまいました
コーヒーとも相性が良かったです
ミラノサンドは
ハズレがないですね~
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ドトールコーヒーショップ
コケコ 2012-12-08 03:31:57 提供:株式会社ドトールコーヒー
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ドトールコーヒーは、コーヒー豆の輸入、焙煎加工並びに卸売販売および、飲食店の経営やフランチャイズ事業を展開しています。
主な店舗展開は5つの業態「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」「カフェ・マウカメドウズ」「カフェ・コロラド」「ル・カフェ ドトール」です。