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いつもメニューを決める時にお世話になっている
レシピブログさんのイベントで、このたびハウス食品さんから
おすすめスパイスセットをいただきました。





ローリエとローズマリーとカラフルペパーです。
あと、おまけにチキンのハーブ焼スパイスもいただきました。


これは、クリスマスに大活躍してくれそう！と期待が高まります。

そしてイブの今夜は早速ディナーのメニューに取り入れさせていただきました。

・チキンのハーブ焼き
・じゃがいもとエリンギとトマトのオーブン焼き
・かぼちゃのスープ
・ベビーリーフのサラダ





★チキンのハーブ焼き



【材料】２人分

鶏もも肉　１枚
ハウスの「スパイスクッキング　チキンのハーブ焼き」　１袋の中の半分

【作り方】
１．鶏もも肉にハウスの「スパイスクッキング　チキンのハーブ焼き」をまぶす
２．２２０度に熱したオーブンで１２分焼く



★じゃがいもとエリンギとトマトのオーブン焼き



【材料】２人分


じゃがいも　中１個
エリンギ　　中１本
プチトマト　４個
塩　　　　　少々
オリーブオイル　小さじ１
ローズマリー　適量


【作り方】
１．じゃがいもは一口サイズに切り、エリンギも一口サイズに切り、
　　じゃがいもだけ、レンジで６００Ｗで約３分チンする。
２．オーブン皿にじゃがいも、エリンギ、プチトマトを並べて、
　　塩を振りかけ、オリーブオイルをかけ、最後にローズマリーを散らす。
３．２２０度のオーブンで１２分焼く。



★かぼちゃのスープ

【材料】２人分

かぼちゃ　２００グラム(１/５個)
牛乳　　　３００グラム
ローリエ　１枚
【作り方】
１.かぼちゃを一口大に切る。
２．電子レンジで６００Ｗで１０分チンする。
３．２のかぼちゃをブレンダーかめん棒で潰す。
４．鍋に牛乳とローリエを入れ、沸かし、温まったら、
　　３のかぼちゃを加えて、弱火で３分煮る。



★ベビーリーフのサラダ


【材料】２人分

ベビーリーフ　１００グラム
プチトマト　　４個
カラフルペパー　小さじ１
オリーブオイル　小さじ１
塩　　　　　　　　少々

【作り方】
１．ベビーリーフは洗ってザルで水を切る。トマトは半分に切る。
２．に塩とカラフルペパーを散らし、オリーブオイルを均等にかける。
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ぴょこ 　 2012-12-24 20:06:25 提供：株式会社ドトールコーヒー