おはようございます



　３月３０日　土曜日

　
　週末です♪

　あっという間の３月

　１２月よりも忙しかったかも

　あれよあれよと、一ヶ月が過ぎてしまいました

　あと２日でレイアは保育園

　なんでこんなに寂しいのか・・・＾＾；


　今日は、実家にお泊り〜♪

　リオンは、妹の所にお泊り

　楽しい週末になりそうです


　みなさまも、素敵な週末を☆


　

　水曜日は、リオンが通っているＥＣＣのイースターのパーティーでした

　色付けしたゆで卵と、たくさんのお菓子の入った卵のおもちゃを持って帰ってきました

　卵探しのゲームでは、銀の卵を見つけた人に、大きなうさぎのチョコレートがもらえるのですが

　今年は、なんとリオンが貰ってきました

　何とも嬉しそうな得意顔で帰ってきて、レイアも大興奮の大きさのチョコレートでした

　早く食べてみたい〜♪


　

　冷えたビールが美味しい季節になってきました〜♪



　

　大きな鯖を丸々

　切って塩焼きにしようかと思いましたが、そのままフライパンへ入れて、豪快にお料理してみました

　にんにく、玉ねぎ、きのこ類たっぷりに、トマト缶

　ハーブソルト、白ワインをふって、蓋をして蒸し焼き

　すっごく美味しかったです

　ＢＢＱにもいいかも

　ハーブが香って、ワインが進みますね〜


　

　長芋のチーズ焼き

　切った長芋に、チーズをのせてグリルで焼くだけ

　
　

　新玉ねぎのコンソメ煮

　甘い新玉ねぎ

　ことこと煮る事で、さらに甘みが増します


　

　生ハムとグレープフルーツのサラダ

　新玉ねぎもたっぷり


　

　じゃが芋のパン粉焼き

　塩茹でしたじゃが芋に、フライパンでパセリと一緒に煎ったパン粉をまぶしました


　がじゃいも

　ゆきまるだ

　とうもころし


　レイアの言い間違い

　
　

　ちぎり豆腐とわかめのサラダ

　豆腐は、手でちぎってのせると、ドレッシングの馴染みがいいです

　

　ドレッシングは、新玉ねぎをすりおろして作りました


　ドレッシングのレシピ

　和風の味で、どんな食材にも合いそうです


　お野菜いっぱいで、ヘルシーな晩ご飯

　ごちそうさまでした




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りーり 　 2013-03-30 07:35:38 提供：株式会社ドトールコーヒー