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エクセルシオールカフェでパニーニとかフレンチトーストとか - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ

エクセルシオールカフェ山王パークタワー店で行われた試食会に行ってきました。
モニプラのお誘いです。
まずはカフェラテ。
エクセルシオールカフェはドトールのグループだそうですが、看板メニューはエスプレッソ。
ドトールはコーヒー、エクセルシオールはエスプレッソでカフェラテを作るそうです。
お店によってはラテアートも。

食事はこだわりのパニーニ。
定番のスモークハム&ゴーダチーズとプロシュートをいただいてきました。

スモークハムとゴーダチーズなんて美味いに決まってますよねー。
トロトロチーズにスモーキーなハムがの組合わせはばっちりです。

クリームチーズに生ハムのプロシュートは冷たいサンド。
オリーブオイルを染み込ませた、冷めて美味しいフォカッチャも良いですね。

パニーニに使われてるパンは挟んでる具材ごとに変えてあります。
この辺のこだわりはなかなか真似できないところ。

新商品のハニーラベンダーミルクティー。
ホイップクリームたっぷりで、ラベンダー風味のロイヤルミルクティーな感じでしょうか。

フレンチトースト。
チェーンでもこういう手間かかりそうなデザートもあるんですね。

この日は各店舗から店長さんたちが来ていました。
目の前でラテアートも。

少人数で2〜3人ごとに社員さんが付いてエクセルシオールのお話を聞けたり楽しい試食会でした。
ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中

brax3   2014-06-01 14:34:00 提供:株式会社ドトールコーヒー

Fan site of the year 銅賞

企業紹介

株式会社ドトールコーヒー

ドトールコーヒーは、コーヒー豆の輸入、焙煎加工並びに卸売販売および、飲食店の経営やフランチャイズ事業を展開しています。
主な店舗展開は5つの業態「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」「カフェ・マウカメドウズ」「カフェ・コロラド」「ル・カフェ ドトール」です。

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