ドトールコーヒーの『ミラノサンド　彩り野菜とチキンのバーニャカウダソース』2013年6月20日（木）から期間限定だそうです。(*^。^*)野菜を美味しく食べるれる料理として、女性に人気の「バーニャカウダ」をアレンジ。華やかさとフレッシュさを感じるミラノサンドです。人参、カリフラワー、プチトマト、パプリカ（赤・黄）、大根、人参、レタスの7種類の野菜に、ローストチキンを加え、人気のバーニャカウダソースで仕上げました。シャキシャキ、さわやか　この季節にうれしいサンドです。バーニャカダソースは、コクと旨みを残しながらも、匂いや味の濃さが気にならないよう、にんにく、アンチョビは控えめ。野菜の「カリフラワー」「人参」は、サンドイッチにした時に他の食材と味が馴染むように、やわらか過ぎず、素材本来の美味しさ、食感を残しながら、ほんのりコンソメ風味をつけ茹でています。また、プチトマト、パプリカ（赤・黄）、水菜、大根、レタスはみずみずしさ、シャキシャキ感をプラスし、フレッシュ感あふれるミラノサンドに仕立ててくれます。野菜大好きだからこういうサンドは嬉しいな。主人はパン食は食べ応えがない・・とあまり好まないんだけどミラノサンドは喜んで食べますね。なんか腹もち良いよね。ソースと野菜、チキンとのバランスもいい感じです。ただバーニャカウダと言われるとちょっとインパクトが無いな。にんにく、アンチョビは控えめだからかしら？実際濃い目にしたらパンとのバランスが悪くなるかもしれないけど何も言われずこのサンドを食べたら「バーニャカウダ」とは思わないと思います。主人は「ミラノサンド　海老とスモークサーモン～タルタルソース～」を頼みました。（っていうか半分づつ分けたんだけど）以前食べた時よりタルタルが濃すぎるように感じたてバーニャカウダソースの方が好きだったな。蒸し暑い時期になって来て味覚が変わったかな？いつも思うのだけどミラノサンドのパン好きなんだよね。固すぎず、柔らかすぎずサンドされる野菜やソースも受け止めて美味しく食べれるよね。このパンだけでも買いたいと思う事あるんだけど・・・(*^。^*)後・・・パニーニがあると嬉しいんだけどな～ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中ドトールコーヒーショップ季節のおすすめメニュー

ミーミーミー 　 2013-06-23 19:43:09 提供：株式会社ドトールコーヒー