モニプラさんの企画で、アースコンシャスさんから3種類のお塩をいただきました ずい分前に届いていたのですが、なかなか紹介することができませんでした 塩に限らず、調味料は色々試すのが大好きで、塩は常に国産のものや海外のものなど、数種類をお料理によって使い分けていますきれいなピンク色のお塩は、「… 2010/04/27

モニプラのアースコンシャスさんよりヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セットをいただきました それぞれ、特徴があるお塩です 3種を味見してると、ゆでたまごを食べたくなりました わが家は、この3種のお塩でおのぎりをつくって食べてみました うんどのおにぎりもおいしい う… 2010/04/26

アースコンシャスさんからお塩の食べ比べセットをいただきましたほんのりピンクでルックスめぐみ（ヒマラヤ岩塩）すっきりと凛とした白さのひかり（ヒマラヤ岩塩）超微粒硫黄の香りがクセになるインディアンルビーソルトの三種類です 個人的な感想としてはめぐみのミネラル感やまろやかな後口がとても好み説… 2010/04/23

2010年04月20日 ヒマラヤ岩塩味比べ テーマ：＊食材＊ アースコンシャスさんからヒマラヤ岩塩を３種類いただきました それぞれ特徴と味の違うお塩なので、 ただ舐めて味比べるのではなく、その塩の味が際立つお料理に 使って味を比べてみようと思います さて何に使おうかな？ アース… 2010/04/20

マイクロビオティックとは、ギリシャ語の「マイク」大きな、「ビオ」生命、「ティック」技術、からできた、「長く生きるための方法」という意味の言葉だそうです 端的に言うと、「簡素でバランスのとれた食事をする生活法」と言う事になるようです そして、ウチの女房がそのマイクロビオティックを行っており、お… 2010/04/19

随分前にいつもお世話になっているモニプラさんの企画で応募したアースコンシャスさんの「ヒマラヤ岩塩（食用）＆インディアンルビーソルト（食用）ご試食用３種セット」のモニタープレゼントに見事当選しました 初めてヒマラヤの岩塩を食べてみましたが、癖がなくどの料理に使っても美味しくいただけました そし… 2010/04/18

> モニプラで （随分前にა ა ა ） 当選した ヒマラヤ岩塩3種セットひとつめは…自然の塩湖から採掘する塩 湖塩 に 5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたというインディアンルビーソルトおすすめ料理は…BBQステーキ焼き鳥焼肉などの下味ふたつめは… 2010/04/11

モニプラ さんでアースコンシャス さんのヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セットに当選しましたすごく楽しみにしていました岩塩ってしっとりしているっていうイメージがあったのですがこちらはさらっとしていて使いやすかったですまずは『インディアンルビーソルト』ですうすいレンガ色なんです肉料理に合… 2010/04/09

【ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セット】モニプラから、アースコンシャスさんの岩塩が届きました国内の一流ホテルのレストランでも使用されているそうです私はお料理をするのがが好きなのですが、学生ということもあり、なかなか食材にお金をかけられません食材にお金をかけられない分、調味料にこだわることで、さら… 2010/04/06

アースコンシャスさんのヒマラヤ岩塩食べ比べの モニターをさせていただいいてました ＰＣが不調だったり、こまごまと忙しかったので、 ご報告がおそくなってしまいました 右から、 ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、 まろやかで甘みのある桜色をした岩塩「めぐみ」 癖がなくどんなお料理にもよく… 2010/04/04