ヒマラヤ岩塩とインディアン・ルビーソルトを料理に使ってみました。今回試してみた3種はヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をした岩塩「めぐみ」。癖がなくどんなお料理にもよく合うすっきりとした味が特徴のヒマラヤ岩塩ホワイトソルト「ひかり」自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたというインディアンルビーソルト。まずは岩塩「めぐみ」から試してみました。そのままなめてみると普通の塩っぽいけどまろやかですね。特に癖もないのでポト...
投稿日時:2010/06/13 : ありがとうござ...
アースコンシャスファンサイト応援中モニプラさんのイベントで行われてた【ヒマラヤ岩塩3種セット】このモニターに当選することができました当選通知をもらった時から何を食べようか考えてずっと前から食べたかった由比の桜エビに決定!登山で出かけたおとーさんに買ってきてもらいましたそして、登山帰りでテンションの高いおとーさんがそのまま桜えびのかき揚げも作ってくれました桜えびのかき揚げに選んだお塩はこちらヒマラヤ岩塩ひかりすっきりとした味わいの岩塩。癖がなくどんな料理にも合います。☆おすすめの料理焼き魚、お刺身、中華料理など。「ひか...
投稿日時:2010/06/11 : すのーぼーる
先日太っちょに『明日のおにぎり何味がいい?』と聞いたところ、『塩むすび』との返答。・・・いっつも楽しみながら具材考えてるのに、塩って・・・でもね、ダイレクトにお米の味を堪能したい時ってシンプルに塩ってのがいいのかもしれません・・・そうなると今度は塩にもこだわりたくなる私『ヒマラヤ岩塩3種セット』応募したら当たっちゃいましたよ~ナイスタイミング辛いだけでなくしっかりと味のあるお塩、おにぎりにするとその美味しさがダイレクトにわかります。もちろんお料理にもアレコレ使わせて頂きました焼き肉、冷ややっこ・・・素材の味をうまく引...
投稿日時:2010/06/10 : ゆっくりお散歩...
世の中、色んな塩があるもんで。美味しけりゃパンにも使おかな。ひかり。ザ・オーソドックス。めぐみ。あ、美味しい何かが混ざってるカンジ。個人的にはコレがオールマイティーなのでは?と。インディアンルビー。ぎゃー。溶岩に噛り付いてるみたい。「最初は驚くけど病み付きになる」らしいけど、イヤ無理っしょ。やっぱ私には、無難なゲランドの塩が向いてるらしいわ。アースコンシャスファンサイト応援中
投稿日時:2010/06/10 : 今のうち、やっ...
アースコンシャスファンサイト応援中贈られて来たお塩はこちら↓ヒマラヤ岩塩(食用)ピンクソルト「めぐみ」ヒマラヤ岩塩(食用)「ひかり」イ...
投稿日時:2010/06/09 : うたかた日記 -...
モニプラ「【再登場】ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セットのモニターさん大募集♪」プロジェクトに参加中。抽選で当選した♪送られてきた封筒には、「アースコン...
投稿日時:2010/06/08 : まずはお試し!...
ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をした岩塩「めぐみ」。
癖がなくどんなお料理にもよく合うすっきりとした味が特徴のヒマラヤ岩塩ホワイトソルト「ひかり」
自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたというインディアンルビーソルト。
それぞれ個性のある美味しいお塩の試供品、各10g×3種セットです。