ブログネタ:ステーキとハンバーグ、どっちが好き?
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私はステーキ
派!
秋らしい風が吹いてきました。
ハンバーグはお店で食べたことがあるけど
ステーキはあまりないですね。
高い!
ということもあるし
よく焼けていたほうが好きなので
なんかカッコ悪くって。
本当にお肉の好きな人は
表面がさっと焼けるくらいで
中は真っ赤なまま食べられるそうですが、、、、
私はダメだな。
中まで火が通っていて
お箸でつまめるくらいがいい。
やっぱり、高いステーキを食べたことがないから
そうなんだろうな。
ステーキとハンバーグ、どっちが好き?
ステーキ
ハンバーグ
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テーブルマーク様のうどんは40周年!
3種類を食べ比べてみました。
まず気になった”丹念”から。
レンジでチンでいいんだ!
さっと水洗いすると、小麦の香りがします。
さぬきの夢!(この話は後で)
生野菜とわかめをのせて、卵と醤油で食べてみました。
すごいコシの強さ!
これで冷凍なんですね、、、、おみごとです!
さぬきうどんは、肉・エリンギ・ピーマンと一緒に焼きうどんに。
息子が喜んでいました。
1本食べてみたら、これまた強い!
引きちぎれたりしません。
でろ~っと伸びたりしないし。
すごい元気なうどんです。
最後は、稲庭うどん風を。
ゆでて、おつゆの中に入れてさらに煮ました。
キムチと青さをトッピング。
もう一つは冷食のれんこんのはさみ揚げです。
小ネギも入れています。
やっぱりのど越しがいいな。
鍋焼きでも、つるっとした感じが残ります。
さぬきの夢、、、が新発売になった時に
そのPRのお手伝いに行ったことがあります。
(香川県物産のモニターしていました)
実は、私の祖母の実家が稲庭なので
うどんといえば稲庭うどんしか食べたことがなくってね。
20分も大きな鍋でゆでている姿を見て
腰を抜かしそうでした。
そんなに茹でていいの?
「香川県人は、フェリーが着いたらまず2階に上がって
うどんを食べるんですよ。
1日3食でもいい、おやつにもうどん」
係りの方の話を聞いて、またまた驚き!
お客様にお盆に乗せておすすめして、、、
途中、係りの方に「さぬきうどん食べたことがありますか?」っていわれ
「ないです」と答えました。
そしたら、裏側に回って、揚げ玉とネギをたっぷり入れて
食べさせてくれました。
すんごい!!
讃岐うどんって、こんなモチモチなんだ。
さぬきの夢は、
いい香り
3種類食べ比べて、それぞれ個性が有り
甲乙は付けがたいですが
なれている稲庭風うどんが好きですね。
テーブルマーク様、モニプラ様、新しい味発見させていただきありがとうございます。
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昭和44年の創業から大切に受け継いできた、私たちの信念です。
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