太陽のトマト麺の新商品の試食会に参加してきました。
太陽のトマト麺ってご存知ですか?
濃厚なトマトスープに麺が入ったトマト麺のお店なのですが、時々むしょうにこのトマト麺が食べたくなるんですよねぇ・・・
普段は新宿のお店に行っているのですが、今回は茅場町支店に行ってきました。
カウンターのみのお店で、女性が一人でも入りやすい雰囲気です。
太陽のトマト麺では初のクリームトマトスープのメニューだそうですが、そういえば今までなかったけどクリーム系もおいしそうですね。
商品名にあるとおり、ぷりぷりエビがごろごろ入っていて豪華なかんじです。
他のトマト麺もそうですが、野菜がたくさん入っているのがうれしいですね。
入っているのは白菜と江戸菜なのですが、この野菜たちが甘くてほどよくシャキシャキでこのスープによく合ってとてもおいしかったです。
それから、豆乳を練り込んだ細麺も私の好みです。
この細麺が濃厚なスープによく絡むんですよねぇ。
具と麺とスープのバランスがとてもよくて、本当においしかったです。
いつものトマトスープよりも濃厚なので、こってり系を食べたいときにはぴったりなメニューだと思います。
これ一杯でとても満足感のある一品です。
試食会のあった茅場町支店は、ラーメン屋とBar(バル)がミックスした日本で唯一のお店なのだそうです。
Bar専用のラーメンもあるそうなのですが、試食会ではBarのメニューを4品もいただきました。
生春巻きはイタリア風で、サーモンとクリームチーズと水菜が入っていて、トマトソースがかかっていました。
生春巻きは大好きですがこの組み合わせは初めてでした。
トマトソースがさっぱりとしていい味出していると思いました。
鶏肉のフリットは、衣に玉ねぎとセロリを使っていたり、シソをちらしたりしています。風味がよくてお肉も柔らかくておいしかったです。
チーズ豆腐は、ハーブソルトとはちみつがかかっていて、一見するとミスマッチなかんじですが、これがよく合っていておつまみにいい一品だと思いました。
ローストビーフは、バルサミコ酢と赤ワインを煮詰めたソースがよく合っていました。
それぞれに工夫が凝らされていて、他のBarメニューも食べてみたいな・・・と思いました。
今回の試食会は、本当においしくて大満足でした!
またトマト麺食べに行きます!
hinari 2013-01-13 17:12:54 提供:株式会社イートアンドホールディングス
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