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大阪王将たれ付餃子(冷凍食品) オリジナルアレンジメニューにチャレンジ!

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餃子食べたい~

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餃子をどうアレンジし、オリジナルメニューを作るかで悩んでいます。

餃子って普通に焼いて食べた方が美味しいし、アレンジする必要があるのかなあ?

グラタンとかシチューとか炊き込みごはんとかにするなんて考えただけで胸やけが・・・
特に煮込むとかね・・・無理

中身のあん変えるのが一番だけど、出来ないしねえ

もし替えれるとしたら、肉が苦手なので、以前よく食べてたチェーン店の100円野菜餃子のあんを真似する。

キャベツ、ニラなどの野菜がたっぷり入っていて肉が入ってないのに、外はカリカリで中がラードを入れてあるのかじゅわっとしてジューシーで未だにあれほど美味しい餃子は他の店では食べたことがないです。

あとはタレをアレンジしてみる。
専用タレに、大根おろしorニンニクすりおろしorしょうがすりおろしを加えてみる。

それ以外でアレンジするとすると、焼き方を変えるしかないけど、私は水餃子が苦手で焼くのは絶対ゆずれないので、焼く時の油をバターにしてみたり、ニンニクとオリーブオイルでイタリアン風に焼いてみる。

イートアンド株式会社 冷凍食品

kiti   2010-09-03 16:00:13 提供:株式会社イートアンドホールディングス

Fan site of the year 商品開発賞

企業紹介

株式会社イートアンドホールディングス

おなかがいっぱいになるだけでなく、食べることから「人生の彩り」「健やかな笑顔」を生み出したい。
昭和44年の創業から大切に受け継いできた、私たちの信念です。

「おなかいっぱいの幸せと、健やかな毎日を笑顔で楽しめる社会。」
「おなかいっぱいの幸せと、正しい教育によって、次の世代が活躍できる社会。」
「おなかいっぱいの幸せと、多様性を受け入れ、可能性を広げる社会。」
「おなかいっぱいの幸せと、働き手の環境が公平で、日常生活の質が高い社会。」
「おなかいっぱいの幸せと、それを持続可能にする社会。」
そんな社会を実現するための「+ &」を、これからも生み出し続けます。

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