よってこや恵比寿店さんで、話題の「ジェノバとん塩麺」をいただいてきました。
おぉ~~!初めての緑色のスープです。
鼻を近づけると、ラーメンとは思えないイタリアンな香りにうっとり。
バジル好きには、たまらないニオイです。
一口スープをいただきます。
コクのあるスープにバジルの風味がいきていて、不思議な美味しさです。
トッピングのプチトマトも小松菜も、中華とイタリアンの間を上手に取り持ってくれている感じ。
麺はコシのある細麺タイプ。
パンチの効いたスープに負けずしこしこして美味しいこと。
途中、唐辛子たっぷりのラー油を落としてみたら、これがまたはまるお味。
タバスコでも美味しそうだけど、ちょっと辛さがあると、これまたうまうま。
は~、美味しかった。
恵比寿までおでかけした甲斐がありました。
よってこやさん、ごちそうさまでした。
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るいとも 2010-01-27 16:41:55 提供:株式会社イートアンドホールディングス
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