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よってこやさんの新宿のお店で、ドラマ「SPEC」コラボの「ゆで味噌餃子」をいただいてきました。
うーん。
いままで行ったよってこやさんの中では、一番狭い。その上雑然としてる感じ。
カウンターに座り、モニターの「ゆで味噌餃子」と「赤チーズラーメン」をオーダー。
まずは餃子から。
小ぶりの餃子がお皿一杯に!!ネギもスゴイ。
お箸でスッと皮を割れちゃいます。柔らかーい。
ウスターソースにつけていただくんですね。
小さいので一口で食べられちゃいます。パク。
うーん。
餃子自体の食感はいいのですが、ワタシの味覚では「ウスターソース」は無いな。
ネギも多すぎて、沢山乗せると餃子の柔らかさにシャキシャキの食感が勝っちゃう。
珍しいものをいただきました。
赤チーズラーメンは、辛いラーメンの中に粉チーズがタップリ。
適度な辛さとチーズの風味がほどよくマッチ。細麺も食べやすくて。
チャーシューもメンマも柔らかくてスープと麺によく合ってました。
ご馳走様。
よってこや
TAIZO 2010-10-23 22:18:53 提供:株式会社イートアンドホールディングス
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