『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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中華まん大好きです。
主人と一緒食べたいな~。 2010/05/25
中華街の中華まんは未だ食べた事がありませんが、、とっても美味しそうですね!なかなか中華街へ行く事が出来ないので、是非食べてみたいです。中の具も興味津々です。自宅で美味しい中華まんが食べられるのも魅力! 2010/05/25
一度東京駅のグランスタで自宅用に買った事があるのですが、とっても美味しかったのでまた食べたいと思っていました。他にもいろいろな味があるんですね。海老チリまんおいしそーです~ 2010/05/25
中華マンは大好きでやっぱり蒸し器で蒸したものが一番美味しいと思っているので宜しくお願いします。 2010/05/25
丁寧な画像やコメントには自信があります
約束を守ります 2010/05/25
中華まんは大好きです。実家に行く度に、中華街に行って食べてます。あの味を家で味わってみたい。 2010/05/25
あんまん大好きなのでぜひ食べたいです!!!しかも私の大好きな黒ゴマ入り! 2010/05/25
とても美味しそうで食べてみたいです!よろしくお願いします。 2010/05/25
本当においしい肉まん、どこにあるのでしょうか? 2010/05/25
中華街のお店と言えば別のお店が浮かびますが…初めて聞くお店。一度試食してみたいです!角煮と迷ったけどアンマンは女子向けで嬉しい☆ 2010/05/25
中華街のお店と言えば別のお店が浮かびますが…初めて聞くお店。一度試食してみたいです!角煮と迷ったけどアンマンは女子向けで嬉しい☆ 2010/05/25
ブログはじめたばっかりですが、蒸篭できちんと蒸してアップします! 2010/05/25
家で作るほど好きです! 2010/05/25
おいしそうですね^^是非! 2010/05/25
くるみ入り黒ゴマあんなんてワクワクします。 2010/05/25
横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。