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モニプラさんでモニターさせていただいた
ココナッツオイルでシフォンケーキを焼きました。
 
 

エクーアオーガニックココナッツオイル
 
 

100％天然素材で
無農薬無精製のオーガニックエクストラバージンココナッツオイル！
中鎖脂肪酸が驚きの69.2％なんだって！
 
よくあるのはコーヒーに使ったり、お料理につかったりだけど。
私は最近ハマっているお菓子作りに使ってみました。
 
ココナッツオイルをつかってる人ならしってるよね？
冷たい時は固形
 

 
ちょっと熱を加えてあたためると
液体になります！
 
 

 
ここまで準備して
ｼﾌｫﾝ作りスタート！
 
オイルも18ｃｍのシフォン型で40ｇ使用！
 

できあがりーーー♪
すっごくイイ香り！
 
私はココナッツオイルをお料理に使うのはちょっと苦手で・・・
なんか独特の香りがするでしょ？
お料理なのに甘いかおりがするのがちょっと苦手。
 
でもお菓子には最適！
バニラエッセンスやバニラオイルをいれなくても
あまーい香りがしてGOOD！
 
 
 

 
しっかり冷まして
朝、型からはずしました♪
 

型からはずすのが下手^^；
 
早くシフォンナイフ買おう・・・。
 
 
 
 

 
おひるごはん前に
いただきました♪

 
いちごと生クリームもそえて。
 
 
ココナッツオイル、苦手な香りが苦手な方も多いと思いますが
お料理じゃなく、お菓子作りやパン作りに使うと
気にならずに、（というよりむしろおいしそうな香りになって）
とりいれやすいとおもいます♪
 
シフォンケーキもココナッツの香りと風味がして
おいしくできましたよ♪

楽天でも
ココナッツオイル取扱がありました♪
送料も無料！
 
 
 
型はかっぱ橋浅井商店さんで購入！
 





CLシフォンナイフ　【ddd】
 
 


cotta（コッタ）さんでも取扱がありますよ♪



粉とかといっしょに購入できるので

私もcottaさんはよくりようします♪

 

weckも安くなってたりするしね♪

 



 

最近シフォンケーキはアマニ油やごま油で作ることが多かったけど

ココナッツオイルでつくるのに、はまりそう♪

 



 


イーグルアイ・フィリピーノ エキストラバージンココナッツオイルページ  

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miumiu1025 　 2017-03-07 00:00:00 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社