イーグルアイ・フィリピーノ エクーアファンサイト参加中本日はシベットコーヒーのレポでございます。ございます調になってしまうくらい、憧れの高級コーヒーなのでございますよこれが！
普段から毎日コーヒーを淹れては3杯以上飲んでいますが、ファディで買う豆とは全然レベルが違ったわ…(ファディだって美味しいですよ！ですけど！)当たり前ですねそりゃ。



憧れの高級コーヒー、シベットコーヒーがこちら。

シベットというのは、パッケージの写真にあるジャコウネコのことなんです。
なんでも、既に頭数が減少している上、シベット様は熟した美味しいコーヒー豆しか食されないのだそう。。。グルメさんめ。
それはそれは高級なウ○コが出るのも納得です。

で、そのシベットの体の中で未消化のコーヒー豆は、独特な酵素によりアロマのような香りを伴うコーヒー豆となるんだそう。



開封した瞬間の香りの素晴らしいこと。
このまま袋に鼻からダイブしたいと思いましたよね…。

ミルで挽いた後の豆の香りは、さらに奥深くて一番好きでした。贅沢な香り～！
今回は中細挽きにして、ペーパードリップで淹れてみました。淹れると少し香りはまろやかになる感じです。


そしていざ試飲！

お味は非常にまろやかであっさりでした。


今までに飲んだことがないまろやかさ。
雑味も酸味もなく、コーヒー特有の苦味も少なく、研ぎ澄まされた感じです。
シベットコーヒーはコーヒーが苦手な人でも飲めると聞いたことがありますが、分かる気がします。
言い方悪いけど、お味だけ取り上げれば美味しいアメリカンコーヒーって感じです。
松茸みたくシベットコーヒーは、味もですが香りの素晴しさに魅力があるのだなと思います


今回はいつもお世話になっている方と一緒に飲みました。コーヒー好きなので、シベットコーヒーなんて贅沢だね～！ととても喜んでいただけました。コーヒー好きにプレゼントすれば絶対喜んでいただけますね！
Amazonや楽天でも購入出来るので、今後ちょっといいプレゼントをしたい時に購入したいと思います。

皆さまも是非お試しください。贅沢なひとときを過ごせますよ～！

らむ肉 　 2019-02-15 20:36:00 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社