とっても珍しいイタリアンワインをご紹介頂き、先日のお家ディナー時にいただきました


イタリアンワイン LAMBRUSCO Bacio


何とあの中田英寿さんがイタリアに滞在中に、1本のLAMBRUSCO=天然微発泡赤ワインに出会い、今まで出会ったことのない個性的で独特なこのワインの味に惚れ込んで、ラベルデザイン、ボトルの形などを総合プロデュースしたというワインなのです
こちらのワインの受賞経歴も素晴らしく・・・
★ CECI社　ランブルスコ受賞歴 ★
ルカ・マローニ誌　IP90ポイント【最高級評価】
ガンベロロッソ誌　3つグラス【最高評価】
イタリアソムリエ協会　5つ葡萄【最高評価】

そういえば2月に訪れたイタリアにて、添乗員さんが赤のスパークリングワインがあって、とってもオススメなんですよとおっしゃっていたのですが結局探せずじまいこんなカタチで出会えて、とても幸せです主人も私も中田英寿さんのファンなので、ワクワクしながらあけました


イタリア語で“キス”を 意味する“Bacio”と名づけ、LAMBRUSCO Bacio(ランブルスコバーチョ)として、日本に上陸させたそう。ラベルのデザインもオシャレ＆インパクト大ですね


冷蔵庫でよく冷やし、泡とカラーを楽しめるクリアなグラスで飲むのがおすすめだとか。本場イタリアでは、ジュースを飲むように、カジュアルなグラスに氷を入れて飲むこともあるそう

イタリアンワイン LAMBRUSCO Bacio

は、フルーティーな香り・ほのかな甘さを持つ本格的な赤ワイン。そして、口に広がる微発泡が料理の味をさらに引き立たせてくれます軽い口当たりなので、食前酒としても楽しめそう


私たちは食後のデザート代わりに、美味しくいただきました


泡まで深紅に色づいて、グラスを眺めているだけで気分が上がります
これまで赤ワインの渋味がちょっと苦手だった方や、普段カクテルを楽しむことが多い女性にもぜひ一度飲んでみてほしい1本だなと思いますホームパーティーでも、赤のスパークリングは珍しいので被る心配も無く、話題作りにもなるので、手土産にもオススメですネット通販でも購入が可能ですし、お店だと都内では『カシータ』、『ヒルトップカシータ』、『イルカシータ』、Sign系列店で飲むことが出来る様子。Signが霞が関にもあったのは知りませんでした～

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yuki 　 2010-04-13 15:00:36 提供：EGG TIMES