モニタープラザさん×有限会社三友農園プロジェクトで知った、猿梅の梅干し。写真で見たのですが、その照り加減といい、ふっくら感といい、美味しそうなオーラ全開といった感じで、思わず唾液が口の中に溢れ出てきてしまいました。それに、何だか見ているだけで幸せな気分になってきます。これは私が梅干しが好きだからという理由だけではないはず・・・猿梅では、大粒でやわらかい果肉で知られる和歌山県紀州産の南高梅を農薬の散布を最小限に抑えて、出来る限り自然な形で育てているそうで、日干しや味付けの作業を全て手作業で行っているのだそうです。こだわりを持って、丁寧に、真心を込めて作られた梅干しだから、見ているだけで幸せな気分になってくるのでは・・・と思いました。出来上がった梅干しは、運送中の振動でも潰れてしまうほど皮が薄く柔らかいそうで、写真で見てもその繊細さがよく伝わってきたくらいですから、実物を口にしたら、それはもう一瞬のうちに溶けてしまうのでは・・・（あ～、また唾液が・・・）。ＴＶ全国とりよせたい名産品ベスト100で第９位に選ばれたという、甘酸っぱくて、とろけるような風味の猿梅まろやか（塩分８％）、塩分70％カットの超低塩で、まるでフルーツのようだと言われる、有名女優も御用達の猿梅ひかえめ（塩分６％）という人気商品は色ツヤが素晴らしく、まるで光り輝く宝石のようだと感じました。私は梅干しが好きでよく食べていますが、とろけるような柔らかい梅干しというのは食べたことがないので、3歳の子供がつまみ食いすると言われる梅干しとはどんな味なのか、興味津々です。美味しそうな、見ているだけで幸せな気分になれる魅惑のオーラを放つ猿梅の梅干し・・・。是非とも味わってみたいです。紀州猿梅本舗　楽天市場店紀州猿梅本舗　わいわい市場店紀州猿梅本舗　Ｙａｈｏｏ店【モニター大募集】３歳の子供がつまみ食いする猿梅の梅干を３０名様に！　←参加中

ラム猫 　 2009-04-29 04:25:07 提供：有限会社三友農園