北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー

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『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』

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[2011/09/16]牛タン

先日お取引先さんのご紹介でお昼を食べに行ってきました

「牛助」という牛タン屋さん!

またまた写真をすっかり忘れてしまいましたが
ぎすけセットというセットをいただきました

セット内容は、
牛タンと麦飯とお漬物…+ラーメン
ラーメン…?と思ったらテールスープのラーメンとの事

ラーメンはしっかりコクのあるスープですが、
後味はさっぱりしていてご飯と一緒でも食べやすく、
とっても美味しかったです
ラーメンに入っているチャーシュー?も牛たんで
こちらもホロホロと柔らかで美味しかったです

もちろん焼いた牛タンも柔らかく食べやすく
お肉大好き5号は牛タンもとても好きなので
おいしい牛タンに大満足でした
牛タンカレーもおいしいとお聞きしたので、
また行ってみたいと思います
牛タンかラーメンかカレーか迷いそうですが…!

『麦飯と牛タンの店 牛助(ぎすけ)』-------------------------------------------
札幌市中央区南3条西4丁目
アーバン札幌ビル B1
℡011-241-2983

平日:11:00~14:00 、17:00~22:00
土日:11:0…

[2011/09/15]なんか飛んでる!!

味人3号です。

夕方16:00過ぎ。

お天気悪いなぁーって、ふっと空を見ると・・・・・・・・・・・・・・・

なんか飛んでる!!



私の眼には鮪が泳いでいるように見える・・・・・。





なんの飛行船だったんだろう???


by 味人3号

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[2011/09/14]お手製しめさばGet!

三共さんにお手製のしめさばをいただきました!

これ、美味しいです!
酸味が強くなく、旨みがしみこんでいます。
調味液がポイントなんだろうけど企業秘密なんですって(笑

3枚に卸したさばに塩を振り、1時間くらいおく。

そして、企業秘密の調味液(酢と昆布となんか美味しいだしの味がしました。(笑))に
3時間くらい漬けておき、液からあげた後、1日冷蔵庫で寝かす。

もらった当日の夜の肴に食べたかったけど、我慢の子。




う~む、大変おいしゅうございました♪
三共さん、ご馳走様でした~

こんどやってみよ。
あ、旬のさんまでやっても美味しいですね!
美味しくできたら、レシピアップします!

by味人1号
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[2011/09/13]スープカレー

あじらくでも販売させて頂いている、
曼荼羅さんのスープカレー

先日のお昼に、はじめてお店お伺いしました

夏季限定の冷やし担々麺などなど
色々気になるメニューもありつつ、
まずは定番のチキンに


あじらくでもオススメなのでおいしいのはもちろん!なのですが
本当においしかったです
ボリュームもあり、やっぱりお腹いっぱいに

スープは、気になっていた薬膳スパイスがブレンドされたスープ
「薬膳」と聞くと、普段あまり馴染みもないので、
あまり味が想像できていなかったのですが
良い香りで、程良いアクセントに
体も暖まり、体にも良さそうです
チキンもホロホロと柔らかく、食べやすかったです
ライスも白米か玄米選べるのも嬉しいですね

後日、レトルトのポークも食べましたが、
レトルトでもやっぱりおいしい
あのコクのあるスープはクセになりますね
またお店にも食べに行きたいと思います

曼荼羅さんのスープカレー詳しくはこちらから

曼荼羅さんHP
http://www.mandara1.com/

あじらく商品ページ
https://www.ajiraku.info/otoriyose/product

[2011/09/09]歩道に象がいました~!

味人3号です。

なかなか勝てない日本ハムファイターズにヤキモキしております(T_T)。

さて、先日歩いていて・・・・・歩道に象がいました。

象ですよ!

その可愛らしさに、思わずパチリ。

























期待しました?

工事用の柵でしたっ。

でも、ちょっと可愛いでしょう?

暗いときに、車や人がぶつからないように、ちゃんと“反射板”がついているのですよ。

以前、猿を見たことがありますが、象は初めてでした(笑)。

by 味人3号

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[2011/09/08]厚岸ブランド 大黒さんま!!

ぴんっと姿勢がいい大黒さんまさん。鮮度がスペシャルにいい証拠です!
大黒さんまは大衆魚じゃありません~値段も(笑)ですが、ぜひぜひお刺身で鮮度と脂のりを味わっていただきたい!!↓大黒さんまって他のさんまと何が違うの??と思われた方は↓ 水揚げは始まっていますが、まだ安定入荷ができません・・・。お問い合わせいただいた方には、発送開始次第ご連絡差し上げます!!連絡が欲しい!方は0120-030-621までご連絡くださいませ。♪by味人1号 
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[2011/09/07]肉まん…?

最近段々涼しくなり、秋に近づいている気がします

秋冬にコンビニに行くとついつい買ってしまうもの…中華まん

最近は色々な味や、形もキャラクターのものなど、
見た目もかわいい?ものなどなど種類も豊富ですね
定番の肉まんやピザまんも好きなのですが
これは・・・?と思う物もやっぱり気になってしまい
ついつい買ってしまいます

そんな5号が今年気になっているのが・・・
スライム肉まん!


青・・・!
しかしスライムの再現度はばっちり
ばっちりでかわいいのでちょっと飾っておきたい気もします
この写真の雰囲気だと合体しそうですね

ファミリーマートさんで11月に発売予定という事で
まだ先ですが楽しみです
色は全て天然着色料、
中の具は肉まんと同じ感じとの事
やっぱり一度は買ってしまうと思います


ダイエットでも食欲減退させるために、
ご飯に青の着色料を入れるという物もありましたが
やっぱり青の食べ物というのは、
普段あまり見かけない事もあり、
おいしそう!というよりは見て楽しむ感じがします


by 味人5号

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[2011/09/06]夏の終わり

9月になり、もうすっかり夏も終わりだなぁって感じですが
まだ大丈夫という事で最後の夏を楽しみに積丹まで
行ってきました

普段は近い石狩に行くんですけど最後くらいは遠くに
という話になり朝も早くから出発

海水浴場でもなく、シーズンもずれていたので
ほとんど人がいない

さらに絶好の天気と青い海



画像ではちょっと雲が多いですけどね

気温も高く、今年最後ということで海に入っちゃいました

小魚が見えるくらい綺麗な海で泳ぐのは最高ですね
まぁ、私は泳げないので浮き輪で浮かんでいただけですけど

最高の夏の締めくくりとなりました

食欲の秋が楽しみな味人7号でした

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[2011/09/05]またまたの公園巡り

味人7号の公園巡りも今回で3回目

今回訪れた公園は南区にある滝野すずらん丘陵公園

この公園もまたとにかく広いんです
オートキャンプ場や炊事広場、子供の遊べる施設が
充実していますし、滝も4つあって見所満載です

そのうちの1つがこちらのアシリベツの滝です



この滝は「日本の滝百選」に選ばれるだけあって、見ごたえバッチリでした
マイナスイオンをふんだんに浴びて、気のせいかお肌もツヤツヤ

冬には違った楽しみ方があるそうなので一年中遊べる公園ですね

さて、次回の公園はどこになるのでしょうか?
味人7号でした

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[2011/09/02]ぷりん?

今日は天気がすごいですね
台風が上陸している地域の方々は大丈夫でしょうか…?

札幌でも昼間は雨が凄かったです
丁度お昼時だったので
買い物に行くのが躊躇われ…
初出前を取りました
いつもは主にコンビニなので
1号に教えて頂いたあじ太郎さん
頼みやすいお値段でボリュームもありお腹いっぱいでした


そしてお昼に食べた物ではないのですが
最近聞いて気になった事…!
スーパーなどで売っているプリンがプリンじゃないと…

気になり調べてみると・・・
プリンは卵で固める物ですが、
スーパーなどで売っている物は
ゼラチン等で固めたケミカルプリンという物が多いとの事
最近売っているなめらかプリン系などは卵の物もあるそうです

言われてみるとたしかにあの弾力は
卵のプリンとは全然違うもの
ですがあまり成分表示など見ずに食べる事が多く
作る時も卵のものしか作った事が無く
最近はじめて知りました
何か食べる時には色々見てみようと思います(`・ω・´)


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札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
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