北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー

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『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』

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お知らせ

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[2011/07/06]ゆるキャラ

札幌生まれの北海道応援キャラクター
アックマ&コアックマ
ご存知でしょうか…?

以前少しお手伝いをしていたお店でイベントに出展した際に、
アックマ&コアックマのグッズを扱うという事で
アックマの気ぐるみもお店に来てくれていました


その時に始めて出会いましたが、
なんだか憎めない感じでかわいかったです
アックマだったのでやっぱり泣いてしまう子もいましたが
お子様達にも大人気でした

そして私的にツボだったのがこれ…!

ちゃんと列に並びながら電車に乗っておりました

このがんばって乗っている感じがとてもツボでした


会場にはキャラクターを生み出した方もいらっしゃっていて、
お子様が同じ着ぐるみを着ていてこちらもとってもかわいかったです

北海道応援キャラクターという事で、
179市町村を巡るフリーハグの旅『コアックマキャラバン』なども行っているみたいです。
他、札幌や北海道のお祭り、イベントに登場したりしているみたいなので、
お近くの方はいつか見かける事もあるかも…

HPや、それぞれブログもあるのですが
コアックマとアックマのブログが対照的で面白かったです
http://www…

[2011/07/05]『風香』~心も身体もほっと幸せになるお料理が食べられるお店~

正午調度になると、ビジネスマンやOLさんですぐに満席になるお店『風香』さん。札幌で有名な北海道料理を食べられるお店『炙屋』で長年腕を磨いた板さんが昨年オープンさせました。吟味した素材を丁寧に丁寧に料理し、それはまた目にも嬉しいきれいな盛り付けでお料理を提供してくれます。有機野菜・減農野菜を中心に使い、旬の鮮魚や平飼いの卵などを目利きし、素材を仕入れています。市場をうろうろとしていると、たまに市場で板さん(店長さん)とばったりお会いすることも♪お昼のメニューのご紹介。「本日のお膳」 750円 お肉またはお魚・新潟産こしひかり・お味噌汁・小鉢・お漬物「こだわりの親子丼」 650円千歳産有精卵を使用した親子丼・お味噌汁・小鉢・お漬物「風香膳」(限定10食) 950円お刺身・おばんざい盛り合わせ・主菜・新潟産こしひかり・お味噌汁・小鉢・お漬物ある日の風香膳。この日の主菜はもちぶた豚のとんかつでした。おばんざいの盛り合わせのきれいなこと!手作りのおからはやさしい味付けです。お刺身は旬の新鮮なお魚を仕入れているので、季節によって内容が違います。この日はつぶ貝が美味しかったな~~板さんのご実家が新潟…

[2011/07/04]ゴジラとご対面。

1週間がまた始まりました!

味人9号です。
今日の札幌は久々のザーザー雨

梅雨がないと言われている北海道ですが、ここ数週間は湿度が高い!
風があるので、もわあぁぁぁっとした息苦しさはないのですが、

洗濯物の乾きに如実に表れています('д` ;)
でも湿度が高いのは、夏が来た証拠。

炭酸やお酒が美味しい時期でもあります。
そして暑くて飲み物が美味しいと、減退した食欲もぐぐっと増してくるのが嬉しいところです(●´ω`●)

先週、会社の宴会等でよくお世話になる、海千山千(うみせんやません)さんへ行ってきました!

海のものメインの、海鮮酒場 海千(1F)と
山のもの(もつ鍋、お肉など)が食べられる、男前酒場 山千(2F)からなる

この海千山千(通称!?)、

今回は、海千さんで食べてきましたよ。

たたみいわし

カタクチイワシを天日干ししてのしたものを
“たたみいわし”というらしいのですが、魚の旨みしっかりで美味しかったです!


そして、初対面のゴジラエビ。(入荷不定期)
かなり貴重なえびらしく、


剥くのにも苦労する殻は、力強いトゲでいっぱい。
身はすごく甘かった!!!甘…

[2011/06/30]運動会に行ってきました!”

この前の日曜日に姪っ子の運動会に行って来ました

本当は土曜の予定だったのですが前日ののせいで
延期です

が、しかし
待った甲斐もあったというもので当日は運動会日和

年長さんなので、いろんな出し物を頑張っていましたが特に
よさこいは凄かった

あんなに小さいのに暑い中振り付けもしっかり覚えて長時間
踊っていました

とても楽しい運動会だったのですが、やっぱり日焼けをしてしまい
ました

太陽さん恐るべし

最近は暑い日が続き、節電対策で冷房もあまり効いていませんが
みなさんも水分をこまめに取り、日焼け止めもガッツリ塗って
夏を楽しみましょう

by味人7号
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[2011/06/28]これでも女子会ですから!

味人3号です。

先週の日曜日は、父が朝から夕方まで不在ということで・・・・・我が家の女二人(母と私)がおとなしく家にいるわけはございません。

でも、日本ハムのことも気になるので・・・・14:00の試合までにランチを済ませて帰ってくることで合意。

ということで、母と女子会で~す(笑)。

どこへ行こうかと探して・・・二十四軒の回転寿司やさんに行くことにしました。

たかが地下鉄ひと駅。

ええ、張り切って「GO!」です。



一昨年開店したお店で、綺麗でゆったりとした店内でした。

お茶を入れて~、小皿にお醤油をさして~、いざ・・・

炙りサーモン柚子胡椒のせ

ほたて

中落ち軍艦

ズワイガニ(2皿分)

えびー!

いくらとサーモンの親子軍艦

イクラとカニの軍艦

炙りキングサーモン、タマネギのせ

なにか傾向が似ているのは、私チョイスの皿を写真に撮っていたから・・・(ええ、いくらとかサーモンが好きです)。

他にも、色々食べて、二人で15~16皿位だったかな?

総額3,750円でした。

以外に「ほたてマヨネーズ」とか、マヨネーズで味をつけたものが多かった気がします。…

[2011/06/27]おすすめのお店「郷土料理おおとみ」 in 小樽!

味わい楽座の仕入先の海鮮小樽さんのご紹介で小樽花園の「おおとみ」さんにお邪魔してきました!地元の人がおすすめするお店とくれば間違いはありません!!お刺身はまさに宝石箱~といわんばかりの盛り付けで、これはなんだろう、とお話もお酒もすすみます♪夏の小樽といえば、やっぱりウニ!甘くとろけるような、バフンウニでしたよ♪ウニとイカを一緒に頬張る!な~んて贅沢なんでしょう~1号が気に入ったのは「モッツアレラチーズの揚げだし」。とろ~んとのびるチーズは、チーズ好きにはたまらん逸品♪あつあつを逃さずに食べたい料理ですね。北海道といえば、ローカルフードのざんぎですが、こちらはびっくり「げんこつザンギ」です。見た目のインパクトも刺激的ですが、お味もにんにくなどパンチがきいていて、ビールがすすむ美味しさです。1号的には、横にそえられたポテサラに懐かしさと愛情を感じました。(最近懐かしい味に飢えているのか、ポテサラマニアな1号。 コンビニや惣菜コーナー、お店でもポテサラに注目してしまいます。 そのうちポテサラ食べ比べレポートでもアップしますね(笑)。)最後は、カニなど贅沢に入った「海鮮茶碗蒸し」。上にかかった…

[2011/06/23]ぞくぞくPART6☆


今日の札幌は雨が降りそうで降らないどんよ~りな天気でございます


夕張メロンに続き「きららクイーンメロン」の予約受付を開始しました


きららクイーンは夕張の隣町栗山町のブランドメロンでございます
爽やかな甘さと心地よい食感が高級感をかんじさせるおいしさでございます





7月10日頃から収穫にあわせて順次発送いたします

皆様のご注文お待ちしております

by味人8号

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[2011/06/22]ジンジャエール。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか??
今日は雨もだいぶ落ち着いた地域もあるご様子ですね( ´_ゝ`)ノ

味人9号です。

札幌もようやく暑くなってきました~湿気もあるので洗濯物が乾かない乾かない・・・(;´Д`)
でも北海道の湿気なんて、かわいいものなのかも!?

ようやく夏を感じる日が多くなってきた札幌ですが、
それもそのはず、もう6月も下旬。

そして今日は夏至。1年で一番お昼が長い日です。
“ヤフーきっず”なんてところに解説が。

冬から初夏にかけて不安定、不順続きだったお天気も、
そろそろ安定、順行に向かってほしいと願うばかりです。
農作物、漁業の様子も気になります。


夏の暑さといえば、炭酸への恋しさが増す気候。

ジンジャエールが大好きな私は、
最近発売された、WILKINSON(アサヒから発売)のジンジャエールをお試し♪




”辛口”だけあって、痛・苦い新感覚ジンジャエールでした。
(といっても、”1904”とボトルに書いていますが・・・)

これこそジンジャーだ!と言わんばかりにしょうがの味が喉にぐぐっと!
でも辛いだけでなく、少々甘さもあります。
そしてカ…

[2011/06/21]知らぬ間に・・・

突然ですが皆さん歩いてますか?

私は大抵で移動することが多いのですが、最近
遂にというか、ようやくというか

札幌駅⇔大通駅の地下通路を通りました

開通してからけっこう経ってしまってるんですけどね

広くて綺麗(新しいから当たり前ですけど)
でもお店とかがなにもないのでちょっと寂しい気も

に直接当たらなくて済むからこれからの季節には
うれしい限りです

知らない間に街の様子が変わっているのにびっくりしました
これからはもう少し歩くようにします・・・

最近太ったのかちょっと歩いただけでふくらはぎと膝が痛い
味人7号でした

by味人7号
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[2011/06/20]お祭りとボタン色々

9号が以前書いてた札幌祭り

5号は家が近いのもありなんとなく行っていたりします…


なんとなく行くのはやっぱり食べ物目当て…!
ちょっとふらふらしながら食べやすい物を食べ歩き、
やっぱり外は食べにくいのであとは持ち帰ります…

あのなんとも言えない出店の食べ物がとっても好きで
飴もいつも何個か買ってしまいます

でも今回食べきれず放置していたら、苺が朝溶けていて
慌てて冷蔵庫にしまってから出勤しました

お祭りは食べ物もですが
服装や雰囲気が普段より色が華やかで見ているのも好きだったりします
来年もふらっと行けたら良いです



そして今日はブログにボタンとフェイスブックのコメント欄をつけてみました

フェイスブックコメントは今の所フェイスブックユーザー様のみになっているので
通常のブログコメントもございます。
よろしければコメントして下さいね

フェイスブックコメントの設定が最初うまく行かず、
気になりだすとずっと気になってしまって色々調べていましたが、
途中であっと気付き設置できました
わからなくなって考えていると些細な所に気づきにくいです
一応ひと通り設置してみましたが、おか…

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