北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー

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『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』

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お知らせ

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[2011/06/17]旬レシピ!ホワイトアスパラガスのゆで方




北海道ではアスパラガスが旬真っ只中です。特に今時期美味しいのがホワイトアスパラガス。新鮮なホワイトアスパラガスは苦味がありませんが、(味わい楽座のおがた農園さんのアスパラは苦味はありません。甘くてみずみずしい!)茹で方次第で美味しく食べられます。ホワイトアスパラガスにご馳走にしてくれる、オランデーズソースもご紹介しますね。



ホワイトアスパラの美味しいゆで方



 






 

 



材料








新鮮なホワイトアスパラガスをご用意ください。塩 少々(お湯2リットルに対して、塩大さじ2が目安です)







下ごしらえ








アスパラガスの根元の部分は硬いので、2センチくらい切り落としてください。
新鮮なアスパラ…

[2011/06/16]マイブ~ム♪

味人3号です。

味人3号の現在の“マイブーム”。

それは、ダイドードリンコの自動販売機の中に密かに存在している『復刻堂シリーズ』。

なんたって、「ウルトラマン」とか、「仮面ライダー」とかの特撮で育った世代なので・・・

でも、私の行動範囲では、目的の自動販売機が見つからず、さびしい思いをしていたのですが、先日、場外市場近くにあるお菓子屋さんで「仮面サイダー」と「秘密炭酸ゴレンジャー」を発見



でも、ウルトラマンシリーズが見つからなくってショボンとしてたんです。

半分諦めかけたところ、今日、自動販売機を見つけました!

それも、「ウルトラ 大怪獣レモネード」なんて新しいシリーズものがーーー!



バルタン星人が、私を誘っている!

ドキドキしながら、100円を投入~♪

わくわく、わくわく、わくわく・・・・・・ガコーン(缶が落ちてきた音←馬鹿)



いやーん、エレキングゥ~(←大馬鹿)。




・・・・でも、味人9号には「それはなんですか?」と言われてしまいました。

そうよね、9号は生まれてないのよね・・・・・・・・


by 味人3号
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[2011/06/14]「父の日」の贈り物☆

今日の札幌は小雨が降り続いております

明日からは天気も回復し
その天気も週末まで続くそうで
今週末はお出掛け日和バーベキュー日和な予感でございます



さて、その週末の19日日曜日は「父の日」でございます

その「父の日」の贈り物として
沢山の方にあじらく商品を選んでいただきました

ありがとうございます

発送も担当している味人8号 
あっちへチョロチョロこっちへチョロチョロ
ちょっぴり汗気味でございます




さてさて、今年の当店での「父の日」の贈り物としての一番人気を発表いたします

さんま・なめたかれい・ほっけ・こまい・ししゃもを詰め合わせた
「北海道産干物開き物詰合せセット」



お酒の肴にぴったりな北海道の上質な魚たちでございます

お召し上がり方法を記載した商品案内冊子をお付けしているので
どなたにも美味しく召し上がっていただけること間違いなしでございます



by味人8号

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[2011/06/13]よさこい

札幌の街中は週末すっかりお祭りな雰囲気でした



特に詳しかったり、観に行ったりという訳では無いのですが…
ちょうど演舞している所だったので…

やっぱり生で見ると輝いてますね

小さなお子様から外国の方まで

お子様が一生懸命踊っている所などはほほえましくて癒されます

通りがかったあたりは外国人の方も多くてびっくりしました…!

外はちょっと肌寒かったですが、

雨も降らず踊ってる方には調度良いぐらいかもな感じでした。

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[2011/06/10]コンビニスイーツ~♪

日曜日の夜に放送していたテレビの番組で、ローソンのスイーツとお弁当対決をやっているのを見て、

「た・・・たべたい」

・・・と、懲りてません。

体重の増加を阻止しないといけないのに

でも、買っちゃいました。



ロールケーキ新作。

今回は「レモンの酸味を効かせた生地」の中に「レアチーズクリーム」が入った「プレミアムレモンとレアチーズのロールケーキ」。



いやー、崇拝しているわけじゃないんですが、ふわふわのクリームが美味しい。

生地にレモン・・・とありますが、あまりそれは感じなかった。

もともとスポンジ部分は存在感を主張するようなモノじゃないので、あまり気に留めなかった。

新作はチョットお値段が高いようですが、ま、レモンスライスがのっちゃったから、仕方ないでしょうね。



おうちにお土産したら、母も購入してた(笑)

母いわく「レモンが・・・・邪魔」

・・・ちょっと分る。

by 味人3号
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[2011/06/09]運動会へのお誘い

皆さんお元気ですか?

この2、3日は暑くて暑くて溶けちゃいそうな味人7号です
今からこの調子だったら夏本番が来たらどうしようと
ビクビクしている今日この頃なのですが、
この前久しぶりに姪っ子達と会いました

上が幼稚園の年長さん、下が2歳児なんですけど
これがまぁ可愛い

身内の色眼鏡って言われたらそれまでなんですけどね

『幼稚園の運動会があるから来てね』
な~んて事を言われたら可愛くて絶対行くしかないですよね

札幌では今よさこいソーランが熱く盛り上がってますが今月末
にはちびっ子達の演舞が見れそうです

姪っ子達を見るたびに『結婚して子供ほしいなぁ』と思いつつも
なかなか結婚できない味人7号でした

by味人7号
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[2011/06/08]第20回よさこい祭り開催!

よさこい祭りが始まりました。

天気もよく、ぐんと暖かくなり、お祭りと来たら、心うきうきですね♪

大通公園西5丁目と6丁目で開催されている「北のふーどぱーく」では、
帯広発信の「豚丼」や鮭を使った「石狩バーガー」、いまや札幌名物となった「スープカレー」など
北海道ご当地料理が楽しめます。

ソフトクリームや串焼き等もあるので、お子ちゃまも大喜びですね。

北のふーどぱーくの開催時間は8日(水)・9日(木)は11:00~21:00、
10日(金)~12日(日)は10:00~22:00の予定です。

平日も21:00までやってるので、サマータイムのみなさま、たっぷり遊べますね。

明日はお天気があまりよくないようですが、
街を元気にするためにも、イベント盛り上げましょう!

by味人1号

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[2011/06/06]ぞくぞく・・・PART4☆


販売開始を待っていた方も待っていなかった方も
・・・お待たせいたしました

季節&期間限定「塩水生ウニ」の販売を開始いたしました


濃厚なコクのバフンウニ


粒が大きいくせのないムラサキウニ


バフンウニとムラサキウニの食べ比べセット



この機会に北海道産のおいしいウニを味わってみてください

皆様のご注文お待ちしております


by味人8号

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[2011/06/03]ついに買いましたよ・・・友達が

前から欲しかったんですよ
だから思い切って買っちゃいました ホットプレート
といっても友達が買ったんですけどね

たこ焼きもできる型付きだっていうのでさっそくたこパ

ちょっと焼きムラもあったけどすごく美味しくできました

しかしどうしてお好み焼きと言い、たこ焼きと言い粉ものにはあんなにがよく
合うんでしょうねぇ

夏に向けてダイエットしていることも忘れて散々飲んで食べちゃいました

しばらく飲むのは控えようと思いつつもきっと飲んでしまうんだろうなぁ
と弱気な味人7号でした

by味人7号
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[2011/06/02]初ブログ☆

はじめまして味人5号です

初更新ということで自己紹介になるかわかりませんが簡単に

あじらくには最近携わらせて頂くようになったので
商品などなど色々勉強中です。
商品を見ながら作業しているとどれも気になり食べてみたくなります

好きな事は
絵を描いたり写真を撮ったり写真や絵の加工なども
あとは最近あまりやってないですが洋服のリメイクなどなど。

苦手な事が…文章や言葉を書くのがとっても苦手なので
何かおかしな所などありましたらすみません

最近は、一眼レフカメラが手元に無いのでとても欲しいです…
カメラがあればフラっとドライブ…現在車も手放し中ですが…笑
とりあえずカメラがあればフラっと写真を撮りに行ったりします。

あと好きな事がパソコン、インターネット、ゲームや漫画などなどで
食べに行ったり飲みに行ったりは好きですが
基本的にかなりのインドアなので
なるべく外に出るように…
おいしいものや楽しい写真など、普段の生活では写真を撮るのをいつも忘れてしまうので
これを機会に色々撮っていきたいです


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北海道 味わい楽座(あじらく)ファンブロガーコミュニティーは、北海道 味わい楽座(あじらく)[アコモデーションズ(株)]が運営する、ファンサイトです。
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北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]

「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/

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