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「食欲の秋!」到来ですね。あなたが、この秋に食べたいものを教えてください!

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秋はやっぱり、きのこの炊き込みごはん

秋はやっぱり、きのこの炊き込みごはん






ひさしぶりに炊き込みごはんにしてみました。おにぎり&豚汁。



■材料 4人分

米   3合炊き込みにグ~ 適量※炊き込みにグ~がない場合は(普通ない)、にんじん・ごぼうなどを細切りにして洗い、よく水気をきっておきますしめじ 1パック○酒   おおさじ2○しょうゆ おおさじ2○塩    こさじ1/2○だしの素 こさじ1水    適量(レシピをご覧ください)ごま油  おおさじ1ごま    適量■作り方

米は洗ってざるにあげておきます。 今日はお手軽な炊き込みご飯の具を使いましたが、ない場合は、にんじん1/2本(細切りにして水にさらしたもの)・ごぼう1/2本(ささがきにして酢水にさらしたもの)を用意します。 しめじはいしづきをとって、食べやすい大きさに切っておきます。 野菜類は使う前に水をよく切っておいてください。

炊飯器の釜に米と○印の調味料を入れます。 3合のラインになるまで水を足します。

野菜としめじを入れ、ゴマ油をまわしかけて、普通に炊きます。

炊き上がったら、食べる直前にごまをふりかけます。

「食欲の秋!」到来です…

すぴかか   2008-07-01 00:00:00 提供:株式会社ファミリー・ライフ

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みんなの生活が楽しくなる、便利になる、そんな生活応援企業ファミリー・ライフです。身近にある全国紙の新聞折り込み、紙面広告の通信販売をとおしてご家族の生活と健康を応援するアイテムをご提案しています。

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