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今日のデザート #キャロットツインゼリー にんじんに多く含まれるカロテンは体内でビタミンAに変わり、風邪やウィルスを跳ね返す丈夫な粘膜を保つ働きがあります。 もはやにんじんは「食べるマスク」いま正に積極的に食べたい冬野菜。 こんな折、出口崇人農園さんから届いた人参ジュースを使って贅沢に2種のゼリーを作って合わせてみました。 栄養満点で美味しいのに、作るのはとても簡単! 長めになった春休み中、することなーい!と言うご家庭にオススメのレシピです。 【材料】 にんじんジュース 160ccと80cc プレーンヨーグルト 240g グラニュー糖 大さじ2 ゼラチンa(水大さじ2でふやかす) 8g ゼラチンb (水小さじ2でふやかす) 5g レモン汁 小さじ1 【作り方】 1.ゼラチンaとbは、湯煎にかけて溶かす。 2.ヨーグルトにグラニュー糖と溶けたゼラチンaとにんじんジュース160ccを入れてよく混ぜる。器に入れて固める。 3.にんじんジュース80ccにレモン汁とゼラチンbを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で固める。 4.固まった2.を器にとりわけ、フォークでクラッシュした3.を盛り付ける。 あればミントやカットしたレモンを飾る。 ベースとなるヨーグルトとにんじんのゼリーは銘々に分けても、大きめのバットに入れて固めてもいいですよ。 #添加物不使用#全国栄養価コンテスト#最優秀賞#最高の人参#化学合成農薬化学肥料不必要#鮮度#栄養価#美味しさ#すりおろし製法#人参嫌い#喜んで飲める#甘くておいしい#究極の人参ジュース#出口崇仁農園の人参ジュース #美容 #健康 #腸内美活 #出口崇仁農園 #人参ジュース #monipla #farmandstory_fan @deguchitakahitofarm @lecreusetjapon
kitchenmountain 2020-02-28 17:02:51 提供:コンシューマーズ・ハッピー株式会社
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