健康のためにと黒ニンニクを毎日食べているわたし。 夫にも健康でいてほしいと 黒ニンニクをすすめてみたものの 「そのままだとなんか食べづらいからな～」 といわれ、邪魔くせぇ…と思いつつも 食べやすくアレンジしてみました！ 普段は自家製の黒ニンニクを食べているのですが 自分で作ると食感がぐにゃっとしてしまい 水分量の調整が難しい。 食感も好みがわかれそうで 食べにくいといわれても反論はできない… そこで今回はほくほくで 果実のように甘酸っぱい 出口崇仁農園の極上「フルーツ黒にんにく」 を使ってみました！ オーガニックで丁寧に育てられ、 糖度50度という甘さ！ 食べてみるとレーズンのようなさわやかな甘酸っぱさです。 とはいえ黒ニンニクを使ったレシピって なかなか思いつかないなぁと思案したところ…。 レーズンっぽい＝パンに合わせればおいしそう！ とひらめきました♪ というわけで、 「黒ニンニクとマヨネーズソースのっけで こんがり焼いた食パン」 （ネーミングする気なし） 作ってみた ＼(^o^)／ 黒ニンニクはフォークなどでつぶし、 同量のマヨネーズと和えます。 それを食パンにぬって トースターやグリルで焦げ目がつくまで焼くだけ。 好みでオリーブオイルをかけても◎ マヨの酸味と黒ニンニクの甘酸っぱさが ちょうどいい感じにまじりあって ちょっと大人のレーズンパンという感じ （どんな感じ） マヨ入りなので満足感もあって おやつにもぴったりです ＼(^o^)／ 甘酸っぱい初恋の味（黙れ あとカレーの福神漬け代わりにそえてみたりしました。 （←カレーのとってつけた感すごい） アミノ酸たっぷりで疲れた日に飲めば 翌朝もすっきり目覚められる！ おいしくてからだにうれしい 出口崇仁農園のフルーツ黒にんにく。 ぜひ料理に取り入れてみてくださいな。 #出口崇仁農園のフルーツ黒にんにく #健康 #美容 #黒にんにく #出口崇仁農園 #monipla #farmandstory_fan 2020/03/20