『陳麻婆豆腐を中心とした、本場四川料理を食べれる店のファンサイト』
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モニター数 |
20名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 1月18日(火) |
陳麻婆豆腐は、19世紀中頃、四川省成都市で陳という顔にあばた(麻子)があるお婆さんが作った豆腐料理です。
四川山椒の痺れる辛味、唐辛子の焼けるような辛味、そして豆板醤の香り、風味が渾然一体となった旨みが特徴です。
※通常の麻婆豆腐よりもかなり辛いのでご注意ください。
価格:1,280円(1人前)
▼中国名菜 陳麻婆豆腐のサイトはコチラ
http://www.chenmapo.jp/
▼陳麻婆豆腐の詳細はコチラ
http://www.chenmapo.com/jp/index.html
赤坂東急ホテルのあるビルの2階から下は、東急プラザといって商店街になっています一昔前、テナントがどうだのこうだのと友達が走り回っていたな その2階には、グループ会社の運営するホテルの中華がホテルの建て替えの期間限定で仮住まいしていました建て替えも終わり、その店がホテルに帰った後に!満を持して… 2011/03/02
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2月28日(月)、会社を終えた飲みニストは、赤坂見附の赤坂東急プラザにある「 中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂店 」へこちらのお店は、とっても辛い 2011/03/01
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中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂東急プラザ店に行ってきました★ 店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり中華を味わい時にオススメです ものすごく辛いと言うウワサの陳麻婆豆腐(1,280円)とご飯を注文♪ 最初の一口は辛く感じなかったのですが食べているうちにじわりじわりと辛さが! ただの辛さだけでなくしびれ… 2011/02/27
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当社は、世に麻婆豆腐を生みだした元祖「陳麻婆豆腐」の直系店です。
1862年、陳お婆さんによって考案された陳麻婆豆腐。
伝統の味を今に伝える四川省本店より調理長を迎え、本場の味を表現しております。
これぞ四川料理のルーツ!
痺れる辛さの麻(マー)や唐辛子の辣(ラー)などの激からだけではない四川料理の多彩さをお楽しみ下さい。