株式会社ファインが運営するファンサイト「ファインファンサイト」

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【インスタ限定】季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集6名様

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

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8

8月8日(木)まで

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【クレイジーガーリック ミニのおまけ付!】隠れた名品『クレイジーレモン』で、爽やかな夏料理を楽しもう♬

日本緑茶センター株式会社

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【犬猫飼い主さま限定/画像投稿イベント】ねこちゃん・わんちゃんのかわいい寝顔、みーせて♡販促物掲載のチャンス!

マルトモ株式会社

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【冬こそ水分補給】スポーツドリンクパウダー1L用(1袋)×20名様

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鍋は水炊き!!!

鍋は水炊き!!!

水炊きを食べた三十路オンナです♪お鍋の中で、一番、水炊きが大好きなのです♪♪♪水炊き(みずたき)は、鍋に水を張り、鶏肉、野菜などの食材を煮込んで調理する日本の鍋料理の一種である。主に九州地方と関西で食されてきた料理で、現在は日本全国で食されるため、地域差がある。博多を中心とする九州では、現在博多水炊きとも呼ばれる鶏肉とキャベツなどの野菜を使うものが主流で、関西では鶏肉と白菜、ネギなどを使い、ポン酢醤油を付けて食べる。現在、全国で食べられている水炊きは昆布出汁のみで煮て、ポン酢醤油につけて食べる関西風のものが多く、鶏肉以外に豚肉なども使われている。どちらの場合も、残っただし汁にうどんを入れたり、ご飯を入れておじや(雑炊)にする場合もある。名前の由来は、昆布などわずかな出汁だけで、他の調味料を使わずに水から煮立たせる調理法のため「水炊き」と呼ばれる。ちゃんこ鍋と呼ばれる相撲部屋の料理でも、水炊きの手法で作られているものもある[1]。ちり鍋も水炊きに準じる手法で作られるが、薄切りにした魚の切り身が縮んで反る様子をさしてちり鍋という[…

reona   2013-11-29 00:00:00 提供:株式会社ファイン

Fan site of the year ルーキー賞

企業紹介

株式会社ファイン

株式会社ファインは、体に良いといわれている各種の植物や動物から成分を抽出・造粒し、天然物を主体とした粉末食品及び飲料、エキス類等を製造・販売している健康食品、化粧品メーカーです。手にしたお客様が本当の意味での満足を得られるような製品の「本質」の部分にこだわり、1974年設立以来、変わらず私たちが貫き通す「より美しく、より健康に。」を信念に、お客様を、ひいては社会をよりよくすることを目的としています。

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