2014/10/20 9:00:22
手軽にプロの味！【ピエトロ】スパドレ海老クリーム&赤車海老のアメリケーヌソース
テーマ：モニター
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私はパスタ大好きでよく食べるのですが、なかなかソースの味が決まらない時ってありますよね。
そんな時にオススメなのがコチラ[みんな:01]

ピエトロ

[みんな:02]スパドレ海老クリーム
&赤車海老のアメリケーヌソース[みんな:03]

海老クリーム

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こちらは、茹でたパスタに和えるだけで、簡単に美味しいパスタが食べられるソースです。

今回お試ししたのは、海老クリームのソースです。

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使い方は、茹でたパスタに大さじ二杯のソースを加えて和えるだけ[みんな:04]

普段海老クリームのソースなんて作るのに手間がかかるし、味も決まらないので絶対作らないんですけど、こんなに簡単なら作る回数が増えそう[みんな:05]

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早速スプーンにとってみました[みんな:06]
赤味の強いお色です。
スプーンから、海老の香ばしい香り[みんな:07]
既に美味しそうです[みんな:08]

自社工場でつくるこだわりのロブスターヘッドソースを使っているのだとか[みんな:14]

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早速作ってみました[みんな:09]
大さじ二杯を加えて、軽く和えるだけ。本当に簡単です[みんな:10]

お味はお店で食べるような濃厚な海老クリーム[みんな:11]
具は何も入れていないのですが、これだけでバッチリ味が決まるのがいいですよね。

休日の昼食にぜひオススメです[みんな:12]

赤車海老のアメリケーヌソース

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こちらはスパドレとはちょっと異なり、温めてからかけるタイプのソースです。

愛知県三河で水揚げされた赤車海老を使ったソースです[みんな:15]

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ソースはこんな感じでパウチに入っていました[みんな:13]
頭と殻のついた海老をまるごと使っているので、とても濃厚なソースになるのだそう[みんな:16]

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先にパスタを茹でつつ、このパウチを熱湯で5分ほど茹でます。
温まったら茹で上がったパスタにかけて出来上がりです。

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早速かけてみました[みんな:17]
とても濃厚なクリームソースです。
海老のいい香りがします[みんな:18]

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しっかり頭のついた海老が入っています[みんな:19]
お味はクリーミーで、まろやか[みんな:20]

海老の出汁がしっかり効いていて、凄く芳ばしいんです。
スパドレよりも塩気が少なく、まったりとしたお味でした[みんな:21]

こちらもまさにお店の味です。
特に海老が殻付きでしっかり入っているので、本当にお店で出されるパスタのよう。
とても美味しかったです[みんな:22]

頑張った自分へのご褒美にぜひ頂きたいソースですね[みんな:23]

総評

どちらも本当に美味しく、手軽にプロが作るようなソースのお味でした[みんな:24]
パスタを茹でて和えるだけなので、時間もかからず、簡単に作れるところも魅力的です。
リゾットにかけるソースにしたり、シーフードを加えてアレンジしたりと、レシピの幅も広がりますよね[みんな:25]

昼食にも夕食にもオススメなので、ぜひお試しください[みんな:26]

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Meggy 　 2014-11-01 00:00:00 提供：株式会社ファイン