健康雑誌や健康番組でよく見かけるスーパーフード。少し前までご縁がなかったのですがスムージーやシリアルのイベントなどでいただく機会があって気に入ったので積極的に使いたいなと思っていました。そんな私、モニプラ様の企画でモニターさせていただきました。 ファインスーパーフードチアシード・ファインスーパーフードアサイー＆マキベリー 体に良いといわれている各種の植物や動物から成分を抽出・造粒し、天然物を主体とした粉末食品及び飲料、エキス類等を製造・販売している健康食品、化粧品メーカーのファイン様のチアシードとアサイー＆マキベリー。まずは　　ファインスーパーフードチアシード　のご紹介。 水に入れると膨らむのでダイエットにサポートにおすすめのスーパーフード。日本人が不足しがちなオメガ3脂肪酸を含み、植物性タンパク質、食物繊維、ミネラルも豊富なんです一日10g（スプーン１杯）のチアシードでオメガ3脂肪酸の一日の摂取目標値をクリア出来ちゃうというスーパーフード！ ゴマのような、でも砂みたいなプチプチ。正直、最初は美味しくないのでは・・・と不安でした。 水にひたして１０分。すっかり膨らみました。これをはちみつ入りのヨーグルトに混ぜて シフォンケーキに添えてみました。キャラメルバナナシフォンチアシードヨーグルト添え 生クリームの代わりにしてみました。程よいプチプチ食感がいい感じです。次は、添付してあったレシピに従ってごはんを炊くときに使ってみました。 炊飯器にお米を準備したらチアシードを混ぜて、混ぜます。 やっぱり砂みたい・・・。プカプカしているけど大丈夫かな～。炊きあがり、ちょっと黒かったご飯を混ぜると・・・ チアシードご飯夫が嫌がらないか心配でしたが「これ、ゴマごはん？？」と聞きながら食べ始めて、普通に食べていました。味にあまり影響を与えないので使いやすいですね。いただいたレシピに他にもいろいろな使い方が載っていたのでまたいろいろチャレンジしてみようっと。良質な油の供給源になる、チアシード、上手に使いたいですね。またもう１つのスーパーフード、アサイー＆マキベリーは後日紹介しますね。 ファインのファンサイトファンサイト参加中

小町 　 2015-09-29 00:35:31 提供：株式会社ファイン