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スーパーフードにハマって色々チャレンジしているのですが、ついにキヌアを試してみました!
ファインスーパーフードさんの金のローストキヌアです♪
キヌアは低GIなのでダイエットにもぴったりで美容や健康にも良く女性の味方とのことで以前から興味を持っていました
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キヌアと言えば穀類の中でずば抜けて高い栄養価を持つ食品として知られていますが、その実力はなんとNASAから理想の穀物として評価されているほど!!
タンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄等を多く含む穀類でありながら米や麦と違ってアレルゲンを持たないなど素晴らしい食品ですね!
そのまま食べられるというローストタイプを試してみることにしました♪
普通のキヌアは1度炊く必要があるそうですが、「金のローストキヌア」は予めローストしてあるのでトッピング感覚で利用したりそのまま食べることが出来ます☆
さっそく開けてみました♪
見た目はゴマのような感じの粒です。
香りは香ばしい感じです♪
まずはそのまま味見してみます!
ほのかに香ばしくサクサクとしていて美味しいです♪
シリアルっぽい味だと思ったので、ヨーグルトにかけてみました☆
ヨーグルトのうえにキヌアとはちみつをトッピング☆
キヌアの食感がサクサクとしていてシリアルのようでとても美味しいです!
デザートだけではなくお食事にも合うかな?と思い野菜たっぷりのスープにかけてみました♪
トッピングのようにうえにふりかけるだけ♪
スープに面白い食感がプラスされて美味しいです!
ゴマのような感覚でトッピングすることが出来るのでお手軽に美味しく栄養をプラスすることが出来ますね♪
ファインスーパーフードさんの金のローストキヌアは、ロースト処理しているのでそのまま食べられるしサラダやスープやデザートなど幅広いレシピに簡単にトッピングとして利用出来るのでとってもおすすめです♪
みなさんも是非試してみてくださいね(o^^o)
http://lohas-fine.jp/superfoods/quinoa/
http://cookpad.com/kitchen/13044266/products/4113
http://monipla.jp/bl_rd/iid-11317710565774632e0b117/m-56c072e189592/k-1/s-0/
natsuki 2016-08-10 00:00:00 提供:株式会社ファイン
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株式会社ファインは、体に良いといわれている各種の植物や動物から成分を抽出・造粒し、天然物を主体とした粉末食品及び飲料、エキス類等を製造・販売している健康食品、化粧品メーカーです。手にしたお客様が本当の意味での満足を得られるような製品の「本質」の部分にこだわり、1974年設立以来、変わらず私たちが貫き通す「より美しく、より健康に。」を信念に、お客様を、ひいては社会をよりよくすることを目的としています。