『株式会社ファインが運営するファンサイト「ファインファンサイト」』
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お問い合わせ先 |
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株式会社ファイン |
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ファインスパイス
株式会社ファインさんから「ファインスパイス」を頂きました。
こちらの商品はクックパッドおいしい健康さんとのコラボ商品とのことで、2種類の塩と18種類のスーパーフードを配合したスパイスとのことです。
ポテトフライ
まずはポテトフライの下味として使わせて頂きました。
ポテトフライ
袋を開けるとカレーのようなスパイスの香りがしていたのですが、揚げると香りは弱くなりました。
多めに入れたつもりだったのですが、思っていたよりも塩味は薄くまろやかな味になりました。
後からスパイスも効いてくるのですが、こちらも優しい感じでよかったです。
サバのファインスパイス焼き
次に焼き魚の下味として使わせて頂きました。上の切り身がファインスパイスで下味をつけたもの下の切り身が塩で下味をつけたものになります。
揚げ物の下味として使ったときよりも塩の辛味やスパイスの香りが直接効いてくる感じで、魚の臭みを上手く抑えることができたと思います。
大根おろしやポン酢をつけて食べるのも好きですが、ファインスパイスで下味をつけて食べるのもエスニックな感じでよかったです。
ファインのファンサイト参加中
mocha 2017-03-20 06:07:49 提供:株式会社ファイン
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株式会社ファインは、体に良いといわれている各種の植物や動物から成分を抽出・造粒し、天然物を主体とした粉末食品及び飲料、エキス類等を製造・販売している健康食品、化粧品メーカーです。手にしたお客様が本当の意味での満足を得られるような製品の「本質」の部分にこだわり、1974年設立以来、変わらず私たちが貫き通す「より美しく、より健康に。」を信念に、お客様を、ひいては社会をよりよくすることを目的としています。