ヘルシー系(?)の晩酌が続いています…(笑)
糖質オフが大切だとわかっているけれど、ビールはやめられない…(^_^;)

こうしてみると、野菜や豆腐・卵を使ったおつまみが並ぶ居酒屋メニューは、チョイス次第ではヘルシーですよね♪

この日のメインは手羽先を焼いただけ。
…焦げているのはご愛嬌(^_^;)

焦げているのは、焼く前に下味も兼ねてふりかけたシーズニングスパイス、ファインのFINESPICE♪

クックパッドおいしい健康とファインの管理栄養士によるコラボ商品をお試しさせていただきました！

18種類ものスーパーフードがブレンドされているのは、健康食品メーカーのファインならでは！
①チアシード ②ココナツシュガー ③ウコン ④ハトムギ ⑤根昆布 ⑥緑茶⑦アサイー ⑧青ミカン ⑨ザクロ ⑩シークヮーサー ⑪しょうが ⑫スピルリナ ⑬マカ ⑭マクイベリー ⑮ヤーコン ⑯レッドドラゴンフルーツ ⑰キヌア ⑱酒粕

健康によいとわかっていてもおいしくても、私のようなものぐさ女王にはなかなか続かないスーパーフードですが、おいしいスパイスで料理に使って続けられそうです♪。

スーパーフードの風味はマイルドで、ピリ辛系のスパイス、チリパウダー、チリペッパー、パプリカ、クミン、などなどをミックスしたような風味で、ふつうにミックススパイスしとして使いやすいおいしさにビックリ！

ふりかけるだけで、エスニック風、メキシカン風、の味わいになりますよ～！

下味によし、ふりかけてよし、煮込んでもOK、とあったので、まずは手羽先にふりかけて焼いてみたわけです♪

焼くとこげやすいので、スパイスの半量は下味として全体にふりかけてから焼き、残りの半量は焼きあがってから風味付けにぱらりとふりかけるのがよさそうです(^_^;)

レシピはこちら
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フライパンで★鶏手羽先のスパイス焼き　　楽天レシピ：yunachi

■材料（2人分）
鶏手羽先 / 4～6本
ミックススパイス / 小さじ1

■作り方
1.手羽先の両面に、ミックススパイスの半量をふりかける。
2.フライパンにフライパン用のクッキングシートをしき、中火で手羽先の両面を焼く。
3.焼きあがったら、残りのミックススパイスの半量をふりかける。

■レシピを考え…

ゆなっち 　 2017-03-18 00:00:00 提供：株式会社ファイン