『株式会社ファインが運営するファンサイト「ファインファンサイト」』
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「ファインスーパーフード 赤のビーツ」
お試しさせていただきました
ビーツをメインに
アセロラ&マキベリー配合のミックスパウダー
ポリフェノール・ビタミンC・食物繊維がたっぷり摂れて
美容効果に期待大ですね
何と言ってもこの綺麗なピンク色
自然の色、天然の色素なんです~安心ですね
(いちごパウダーみたい)
ビーツは地中海沿岸の植物で甘みのある赤い野菜
ロシア料理のボルシチなどに使われるそうです
なめてみると~
甘くて、ほんのり酸味
やっぱり”いちごパウダー”みたいです
ヨーグルトに混ぜてみました
甘酸っぱくて美味しい
鮮やかなピンク色で見た目も味も
この綺麗な色を生かして何か作りた~い
赤ビーツのマーブル蒸しパンに!
卵・砂糖・牛乳・サラダ油を混ぜたら~
ホットケーキミックスを加えて基本の生地作り
別の器に赤ビーツ大1を水で溶いて(小1/2~2/3位)
生地に”水溶き赤のビーツ”を落とし入れる ここで混ぜない
ココット皿に スプーンですくって入れたら
フライパンに2センチほど水を沸騰させたところに入れ
~蓋をして約7分
綺麗に膨らんで蒸しあがりました
フルグラがあったので~
その中からいちごやパイン・レーズンの乾燥フルーツを
トッピングしてみました
こちらはトッピングなし
マーブルの赤が美味しそうでしょ
いろいろなお料理の色付けにいいわ~
もちろん!美容と健康ためにも
今度はパン作りや
ドレッシングやソース作りにも使ってみようと思います
ファインのファンサイト参加中
goch 2017-10-30 19:56:32 提供:株式会社ファイン
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株式会社ファインは、体に良いといわれている各種の植物や動物から成分を抽出・造粒し、天然物を主体とした粉末食品及び飲料、エキス類等を製造・販売している健康食品、化粧品メーカーです。手にしたお客様が本当の意味での満足を得られるような製品の「本質」の部分にこだわり、1974年設立以来、変わらず私たちが貫き通す「より美しく、より健康に。」を信念に、お客様を、ひいては社会をよりよくすることを目的としています。