ファインのファンサイト参加中本日は　ファインさんの　赤のビーツ　の紹介です。ファインさんの健康食品は　とてもわかりやすく使いやすいので　ドラックストアなどで　よく購入させてもらってます。　ファインさんから新しく　赤のヒーツが出たという事でお試しさせて頂きましたビーツは、ロシアの伝統料理であるボルシチによく使われている赤い根菜で てんさい糖の原料となる甜菜（てんさい）の仲間です.。　近所の無農薬野菜販売所があった時には　ビーツが販売してる時期があったので　よく購入していまいた。びっくりするくらい　赤の色が強くて　どんな味かというと　生で食べると泥っぽいかぶ。みたいな感じなのですが　火を通すと　甘くなり　芋っぽい感じになります。ビーツの赤を拭いたら　布巾の赤が取れなかった記憶があります。そんな　赤色のビーツですが　身体に対する効果がすごくて　奇跡のお野菜と言われてます。ビーツの成分「NO（エヌオー）」からは　脳卒中や心臓病の原因となる血栓を予防する働きがある事がわかり、血流量が増え、全身の血行がよくなれば、基礎代謝率も高まり、ダイエットの効果も期待でるそうですビーツには、天然のオリゴ糖や食物繊維が含まれているので、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌の働きを抑制するだけでなく、老廃物やコレステロールを体外に排泄する働きがあり。　ベタインという成分には、肝臓の機能を高めたりビーツの赤い色素成分であるベタシアニンは、強い抗酸化力があるため、がんを予防する働きがあると言われています。近所にあった　無農薬野菜販売所が無くなってから　ビーツを売ってる店を見たことがありませんかなり貴重なお野菜です。そのビーツを　ファイン　赤のビーツで手軽に摂取できるなんてとても嬉しい話。赤のビーツには　アセロラとマキベリーが入っていますさっそく使ってみました。　毎朝のスムージ作りに　チアシードは欠かせないのですが　ファインさんの商品です♪　さっそく　小松菜といちじくのチアシードの材料の中に　赤のビーツを入れてみました　一瞬でピンク色になりました。混ぜ続けたら・・・濃い赤色になりました。酸味もあって　飲みやすいです翌日は　巨峰で作ってみました。　ぶどうジュースな感じでとても美味しかったですピンク色が可愛いので　パンも焼いてみましたなかなか可愛い色が付きました。お料理のボルシチに入れるのもありだけど　可愛いピンク色なので　料理より　パンやお菓子が可愛くて使いやすいんじゃないかな？色々試してみたいと思います

キッチュ 　 2017-11-23 16:00:40 提供：株式会社ファイン