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『フィットネス市場モニプラ』

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我が家では梅と紫蘇巻いてあげます^^ 2013/01/20

ガーリックやハーブ、レモンソルト味とかもええんちゃう??? 2013/01/20

我が家では、ささみに千切りにしたじゃがいもを衣にしてオリーブオイルでカリッと揚げ焼きが定番ですささみの中にチーズや梅などを入れる時もあります 2013/01/20

ズボラで料理レパートリーの少ない私のレシピです ただ、すじを取って適当に切って 梅酒やワインなどその時おうちにあるお酒につけて下味をつけてから ほかの具財と共に入れ卵とだしの混ざった汁を入れて蒸します 蒸すとふんわりして食べやすくなるので、サラダや季節は違いますが、 冷やし中華のトッピ… 2013/01/20

バンバンジイ=ササミ蒸を割いてゴマダレでいただく♪ ササミフライ=ヘルシーで美味しい♪ 2013/01/19

ささみをゆでて、好みなごまドレーシングなどをかけておいしくいただこう 2013/01/19

1ササミ(200g)を観音開きにする2全体に塩麹(20g)を塗る3ジッパー付き袋に入れ全体をよく揉み冷蔵庫で1日寝かせる4沸騰したお湯に酒大匙1を加えササミを1枚ずつ入れ火を止め蓋をしてそのまま冷ます5手で適当な大きさに裂く野菜と一緒に皿に盛る塩麹の味が付いているので何もかけず… 2013/01/19

ささみは火を通すとパサパサするので、新鮮なささみはお刺身で食べた方が美味しいですよ♪ 2013/01/19

ささみの筋を取り除き、観音開きにしてできるだけ薄く伸ばす(ラップにはさんでめん棒等で軽くたたくとよいです)ひと口大に切り、塩コショウを振り、片栗粉を薄くまぶして油で揚げて出来上がり塩コショウにカレーパウダーを混ぜたり、粉チーズをまぶしても美味しいです 2013/01/19

ささみは筋を取って 沸騰したお湯に入れ すぐに火は消します そして、、10分間放置プレイ! それだけで 中まで火がとおり しかも!通り過ぎないのでぱさつくこともなく 柔らかなささみがいただけます♪ サラダに載せたり 生姜醤油で食べたり バンバンジーにした… 2013/01/19

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企業紹介

株式会社クラブビジネスジャパン

フィットネス業界の総合メディア企業です。日本最大のフィットネスポータルサイト「フィットネスオンライン」の運営や、フィットネスピープルのためのフリーマガジン『LIVE』の発行をはじめ、インストラクター・トレーナーおよびスポーツジム経営者向けにも媒体を運営。広いネットワークで最新のフィットネス情報の収集~発信をしています。

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