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『フィットネス市場モニプラ』

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私のささみの食べ方は ①お酒を振ってラップしてレンジでチン!  →岩塩をかけてお肉そのものの味を味わう♪ ②醤油酒みりんに漬け込んで  フライパンで照り焼き風に♪ ③赤味噌砂糖みりんに漬け込んで  フライパンで焼くだけ! … 2013/01/26

軽く湯がいて熱を通すが、表面が白く中身の中心がレアで残るようにする これを一口大に輪切りにして、酢味噌やゴマ味噌、各種アレンジした味噌だれでいただく 火を通すとパサつきやすいささみにあって、肉の旨みとしっとりした食感が楽しめる調理法である また、これを串に刺した状態であぶって表面を焼… 2013/01/26

我が家では、 大葉梅チーズを、ササミに挟んでパン粉をつけてフライにしたり天ぷらに 唐揚げもおいしいです ゆでたりそのまま焼いたササミを細く割いて、サラダに混ぜ込んだり、 バンバンジーソースを絡めて白髪ねぎ千切り人参薄切り玉ねぎなどと一緒にレタス等で巻いて食べる 2013/01/25

大葉とチーズとの相性はバツグンですよね 筋を取ったササミに塩コショウして大葉でくるくるっと巻いてオリーブオイルで焼いたらしょうがしょうゆで食べる とか 定番のささみチーズ大葉フライは子供も大好き ささみの鶏天はふっくら柔らかくてついつい手もとまらなくなっちゃいます 2013/01/25

ささみってヘルシー食材なんですけど、調理方法を考えないとパサパサしてしまうんですよねでも、昨年から話題の「塩麹」を使えば、パサ付かないささみソテーができちゃうんです簡単だし、当然美味しくヘルシーで、お勧めですよ 材料(2人分) 鶏ささみ:小4本(約… 2013/01/25

焼肉のたれをかけて食べること 2013/01/25

もう12時近いのに、明日は仕事なのに、今から寝るところなのに、ワインが飲みたくなってきた!(笑)写真見ただけで、ヨダレ出そう!食べたい! 2013/01/24

ささみ料理でよく作るのが、レンジで酒蒸しにしてから市販のサラダに乗っけてドレッシングで頂きます! あと、ささみはパサパサしやすいので片栗粉をつけて焼くとジューシーにしあがるので、焼いたあとに丼にごはん、貝割れを入れた後にささみを入れてどんぶりにして食べます! 2013/01/24

一晩、塩こうじにつけて、フライパンで焦げ目がつくまで焼く 2013/01/24

バンバンジーに似ているかな?酒蒸しにして裂いて、線切りきゅうりとカイワレと、酢、ごま油、しょうゆで和えます 2013/01/23

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株式会社クラブビジネスジャパン

フィットネス業界の総合メディア企業です。日本最大のフィットネスポータルサイト「フィットネスオンライン」の運営や、フィットネスピープルのためのフリーマガジン『LIVE』の発行をはじめ、インストラクター・トレーナーおよびスポーツジム経営者向けにも媒体を運営。広いネットワークで最新のフィットネス情報の収集~発信をしています。

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