『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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鳥取県の応援ブログを書くことになりました
鳥取に行ったことはないのですがあせる
新橋駅から歩いて1分の「食のみやこ鳥取プラザ」に行ってきました
1階には鳥取の地域産品がずらりと並んでいます
2階では鳥取食材を使った「トットリーネ」では鳥取の食材を使った料理がいただけます
本日いただいたのは、アグリ琴浦「ブルーベリージャム朝の贅沢」(630円)
食のみやこ鳥取、特産品コンクール優良賞受賞した逸品です
鳥取県産果実使用して、大粒果実たっぷり。
果実が形のまま入ってるブレザーブタイプのジャムです。
オリゴ糖・グラニュー糖だけで仕上げているので、
甘さ控えめで、みずみずしさも残っています。
パンやヨーグルトにつけていただくのはもちろん、そのまま食べても美味しいです
「ブルーベリージャム朝の贅沢」を作っていらっしゃる「アグリ琴浦」さんは、約850本のブルーベリーを育てていらっしゃるブルーベリー農園。
ブルーベリーを作ったアイス「ブルーベリーじぇらーと」なども作っていらっしゃいます。夏には観光農園でブルーベリー摘みもできるようですよ
本日紹介させていただいた「ブルーベリージャム朝の贅沢」は
鳥取県アンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ」(1階)で購入できます。
また、商品をお買い上げの方で、「ブログを見た」と言われた方には、
先着50名様に「サントリー奥大山の水(500ml)」が1本プレゼント
是非行ってみてください
「食のみやこ鳥取プラザ」
「トットリーネ」
「有限会社アグリ琴浦」
(社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中
asorei 2010-11-10 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。