『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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鳥取県の応援ブログ~。
本日いただいたのは、大山乳業農業協同組合「白バラシュークリーム カスタード」(150円)
鳥取大山高原で育まれた生乳を使用した大きめシュークリームアップ
ホイップクリームが入っているので、カスタードの味も、ふわっと軽め。
バニラビーンズが多く入っていてコクがあり食べ応えあります。
本日いただいた、その2は、大山乳業農業協同組合「白バラ牛乳&コーヒー」(各120円)
大山乳業農業協同組合は、全国でも稀な県内すべての酪農家が一緒になった農協で、県内全酪農家が生産した生乳を一貫して処理し、販売を行っています。生産された製品は「白バラ」ブランドで中国・近畿地方に販路を広げています。
白バラ牛乳は鳥取県生乳100%。乳脂肪分3.6%以上。牛乳の味が濃い気がしますニコニコ
白バラコーヒーは生乳をたっぷり70%使用。カラメルや香料を使用していません。ミルクとコーヒーがかもしだす香りが自然で優しい懐かしい味。
大山乳業農業協同組合さんの乳製品は、新橋駅からすぐの場所にある鳥取県アンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ」で購入できます。牛乳の他にアイスやバウムクーヘンなどもあるので、是非食べてみてください!
鳥取県アンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ」(1階)で商品をお買い上げの方で、「ブログを見た」と言われた方には、先着50名様に「サントリー奥大山の水(500ml)」を1本プレゼント!
「食のみやこ鳥取プラザ」
「トットリーネ」
「大山乳業農業協同組合」
(社)日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中
asorei 2010-12-08 00:00:00 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。