出社1日目…会社の「有様」にまだ心の余震が収まらない私ですが、こんな時は空でもいいので元気を出していかないとですよね。無理にでも通常モードに切り替えて参りましょう。

地震モードの最後です。暗くて寒い夜道を歩いていた時に、私を支えてくれたのは安否を気遣って下さった方々からのメールでした。電池が切れそうで返信もままならず失礼してしまいましたが…本当にありがとうございました

さて、復帰第一弾（？）は鳥取の美味をお伝えするあのシリーズです。

今回は地震の夜歩き通しで大変だった皆様、今日からの通常勤務の皆さまに力をつけていただける有限会社いけがみさんの「しゃぶしゃぶわかめ」、お餅です（（社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中）



あら？いけがみさんって？と思った方、大正解です以前ご紹介した「生クリーム大福」もこちらの商品でした。

今回はお食事仕様のお餅です、薄く薄～く切られているので、短時間で火が通るのがやはり第一の特徴でしょう

それもそもはず、このお餅はユーザーからの「しゃぶしゃぶの肉のようにすぐに火が通るお餅が欲しい」という希望を叶える形で開発されたのだとか…2.5ミリと言う薄さで、「茹でて美味しい」食感と味わいを作りだしています

ほらね、とろーりでも、しっかり食感も残っています



あまり、いい写真が撮れなかったので…HPから拝借



もちろん原材料は、鳥取県の有機米。それに御来屋産の天然わかめで独特の風味を加えています。

お鍋の他にも、お味噌汁に入れたり、トーストにチーズと共に乗せて焼いたり、お好み焼きに乗せたり、色々な使い方が出来ますよ～工夫してみて下さいね！

食のみやこ鳥取プラザの皆さんにも地震お見舞い申し上げます。１階で「」を買ったら、「ブログを見た」と言いましょう。先着５０名様にお鍋にも使える「サントリー奥大山の水（500ml）」１本をプレゼントですよ（食のみやこ鳥取プラザについてはこちら）

皆さま～、力つけて、頑張って参りましょうね…（あ、最後の「…」は力ない感じだわ）

28号 　 2011-03-14 12:08:00 提供：（社）日本フードアナリスト協会