『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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お問い合わせ先 |
(社)日本フードアナリスト協会 |
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GWの予定はもう決まりましたか?
5月10日(日)にCHEF-1 Nightの第2回目が行われます。
CHEF-1事務局様より、フードアナリスト限定にて招待枠を頂きました!
通常、1ドリンク付き10,000円 会費のところ、お申し込み後、当日受付にて、フードアナリスト会員証提示していただくと、さらに1ドリンクサービスされます。
本来はCHEF-1イベントには参加条件がございますが、「フードアナリスト」会員様であれば、どなたでも参加いただくことができるようになりました。
※参加条件がクリアされていれば、一般の方も参加可能です。
<CHEF-1とは…?>
「料理の鉄人」など数々のグルメ番組を生んできたクリエイター集団が発起人になり、シェフや、レストランを元気にする応援プロジェクトを立ち上げました。
名づけて、「CHEF-1」(シェフ・ワン)です。
http://www.chef-1.com/
<CHEF-1 Nightとは…?>
毎回、あるレストランを貸しきり、その店のシェフと、ゲストシェフ数名で、コラボ料理をふるまいます今回は銀座の人気イタリアン「リストランテ・ヒロ銀座店」を貸しきり…
日本人初の三ツ星パティシエ「トシヨロイヅカ」鎧塚俊彦シェフ
×
洋食の老舗「たいめいけん」三代目・茂出木浩司シェフ
×
中国料理世界大会・優勝「スーツァンレストラン陳」菰田欣也シェフ
×
魚料理のカリスマ「福わうち」三宮昌幸シェフ
…といった日本料理界に燦然と輝くキラ星の如きシェフたちが、普段お店ではゼッタイ作らない夢のようなコラボ料理を振る舞います。
ちなみに・・・
前回のCHEF-1 Nightをたくさんのブロガーさんがアップしてくださいました!!
【フードアナリスト参加者のブログ】
◇瀬川 あずさ さん
http://restaurant.nifty.com/cs/catalog/restaurant_column/catalog_090407047874_1.htm
◇神森 真理子さん
http://restaurant.nifty.com/cs/catalog/restaurant_column/catalog_090403046327_1.htm
<参加条件>
フードアナリストであればどなたでもご参加いただけます。
●会員番号
●名前
●性別
●年齢
●携帯電話
●メールアドレス
●職業
●住所(差し支えのない範囲)
上記を、info@chef-1.comまでお送り下さい。
なお、これらの個人情報は厳重に管理し、「CHEF-1」の運営や「CHEF-1」に関するお知らせ以外に利用しないことをお約束いたします。
<イベント概要>
■タイトル : CHEF-1 Night#2
■開催日時 : 5月10日(日) 19:00開場 19:30開演
■会費 : 10,000円 (※1ドリンク付)
2杯目以降はキャッシュオンデリバリ。1杯 500円
当日、受付にてフードアナリスト会員証提示でさらに1ドリンク付き
■会場 : リストランテ・ヒロ(銀座店)
http://www.r-hiro.com/ginza/index.html
■形式 : 半立食
※日本一予約が取れないイタリアンの重鎮Oシェフ!参戦決定!!
■参加人数 : 75名(先着順) [フードアナリスト枠 30名]
このイベントの特典は……
★夢のコラボ料理
★抽選イベントあり!(特別に厨房に入れたり……)
★グルメな仲間と友達に!(食べ歩き仲間、作りましょう)
★シェフと仲良くなれる!(スターシェフと写真や携帯交換できたり…)
■キャンセル :
食材の仕入れや予算の都合上、キャンセルは3日前までとさせていただきます。
前日からのキャンセルは「会費の半額」徴収させていただきます。
ご参加お待ちしております。
なお、協会での受付はしておりません。
お問い合わせ先:info@chef-1.com
(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。