『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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今日も暑い でもね 「14日間モニターキャンペーン」に当選しました ボルヴィック 500mL 1ケース(24本入り)ボルヴィック 15L 1ケース(12本 2010/07/22
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▽▲米子の鯖寿司がご自宅に!▲▽ ←参加中 モニプラ情報です 米子の鯖寿司として有名な“吾左衛門鮓 ” 米子には何度か行っていますが、確かに海の幸が豊富で市場も活気付いていましたね でも、米子ってカニのイメージが強かったんですが、鯖寿司も有名なんですね? 鯖寿司の思い出といえば、昔は今みた… 2010/07/21
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▽▲米子の鯖寿司がご自宅に!▲▽ ←参加中ものすごーく、美味しそう鯖寿司ですぐりん家は、お魚大好き特に鯖は良く食べます♪鯖寿司も食べますが、あまり酢がききすぎていて酸っぱいのはダメかも?!吾左衛門鮓(ござえもんずし)は、どうなんでしょうね是非是非食べてみたいです“吾左衛門鮓”とは明治の伝統と特許製… 2010/07/21
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丑の日のうなぎならぬステーキ暑くて暑くてぐったり土用のこの時期はスタミナをつける為にうなぎを食べることが多いのですが、今年はステーキでスタミナをつけることにしました2枚で7千円くらいなので、うなぎとそう変わらないし、良い思いつき サーロインの方がステーキって感じがす… 2010/07/21
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モニプラさんで、▽▲米子の鯖寿司がご自宅に!▲▽とのモニター企画を発見!!米子といえば、飲みニストの生まれ故郷から、すぐ近くこれは食べてみた 2010/07/20
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『東京行列店の名物料理を試食!』【弁天/壷焼プリン】のイベントに参加ですキャッチコピー考えました①仰天豪華壷焼き!②究極こだわり名古屋コーチン卵③ドドーンと!100g入り!↑おいしそうカラメルではなく、メイプルですよどんな味かしら濃厚で、いい香りで、とろけそう食べたいよ『東京行列店の名… 2010/07/19
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鯖が店頭に並びはじめました 鯖は一年中見かける魚ですが、実は夏から秋にかけて美味しいと言われる魚です 青光りする新鮮な鯖が手にはいるとシメサバにしていただく私ですが、鯖寿司も大好物 自分で作ったりもするけれど、やはりプロの作る鯖寿司は、甘みさえ 2010/07/17
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私の住む地域では、秋になると鯖寿司を作ります どうして、秋なのかなぁ 秋は、鯖がよく太って旬の時期だからでしょうか ところで、 “吾左衛門鮓”って、ご存知でしょうか これは、明治の伝統と特許製法で生まれた肉厚の鯖寿司です しかも、 女性フードアナリスト60名が「美味しい」… 2010/07/16
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。