『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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9月2日
前に申し込んでいた富士食品のお料理教室に行ってきました。
題名は”きれいになって愛される”料理教室。
今日の先生は笠井奈津子先生。若くてかわいらしい先生でした!
富士食品さんのオイスターソース極、がらあじ、OHOT粗挽きトウガラシを使ったレシピ
で、ビタミンCやビタミンBを意識したメニューでした。
まずは、先生のデモンストレーションを見て、その後実習。
6人のグループでしたが、皆さん、とっても手際が良くて、一番最初に
出来上がりました!
豚肉のエスニック蒸しドン丼
ちょっとピリ辛が食欲をそそります。
グリル野菜のオイスターマリネ
オーブンで焼くだけで簡単でおいしい。
サンラ―タン
黒酢が効いて夏にぴったり。
最後に赤のデザートスープ バニラアイスを添えて
これ、こしあんが砂糖の代わりなのです。私の大好きな味でした。
全部おいしくて、お腹一杯になりました。
楽しいお料理教室、ありがとうございました。
しかも、こんなにお土産いただいちゃいました。
早速作ってみます!!
koko 2010-09-02 19:40:38 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。