我が家のモットーは「楽しくって美味しい！」です。食べる事って生きていくうえでの基本だから少しでもカラダに良い物を選び、少しでも美味しく家族に食べてもらえたら皆が嬉しくって楽しいよね～プラス、「キレイになって、愛される」がテーマに加わったらどうですか？美味しい物を食べてキレイになって愛されちゃうなんて理想でしょ～私たちが生活していて避けられないのがストレス。肌が荒れたり、イライラしたり…誰だって経験しているよね。ストレスに強くて美肌効果の高いビタミンＣや精神を健やかに保つビタミンＢ群を意識して心も身体もキレイになってしまえ～男性が好きな丼物でパートナーの気持ちまで掴んでしまおう。（社）日本フードアナリスト協会さんから富士食品工業さん主催の「キレイになって愛される」料理教室に招待してもらっちゃいました。講師はとってもかわいい～笠井奈津子先生です。富士食品工業さんの商品を使った簡単で美味しくって「キレイになって愛される」レシピをデザートも含めて4品教わってきました。豚肉のエスニック蒸し丼ビタミンB群の豊富な豚肉に食物繊維たっぷり野菜の代表ごぼうをあわせた丼です。男子の大好きな甘辛味に仕上げてあります。富士食品工業さんのオイスターソース 極とOHot 粗挽きトウガラシを使いました。よくダイエット中だからと肉断ちしている女性が多いけどダメなんですって～きれいなお肌のためにも脂身は必要だとか。それでもやっぱり気になるよね。そんな時はお肉の量を少し減らして食べれば蒸しているからサッパリしてるけど豚肉もごぼうも美味しいしピリッと辛味がアクセントになってご飯が進んじゃいました。グリル野菜のオイスターマリネ美肌作りにかかせないのがビタミンC！加熱に弱いし、摂ってもカラダから直ぐに消えちゃう栄養素。でもね、でんぷん質の多いサツマイモなら加熱してもビタミンCが壊れにくいんだって～知りませんでした。女子は芋系が大好きだから沢山食べちゃおう！マリネって酸味のある物が多いけどオイスターソース 極をマリネ液に使っているから酸っぱいの苦手な男子もパクパク食べられるはず。他にもナス、生しいたけ、パプリカが入って干しえびの入ったマリネ液はコクがあって美味しかった～サンラータンイライラしている人によく言うでしょ。「カルシウム足りないんじゃないの？」って。言われちゃうの私だけじゃないよね～きくらげにはイライラ防止のカルシウムが牛乳の2倍以上も含まれているって知ってました？初めて聞いた私。お料理教室終わったら買いに行こう！って思っちゃったもん。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟがらあじとオイスターソース 極を使って黒酢の酸味が効いたサッパリした中にも深みのある美味しいスープでした。最後に入れた溶き卵がふわっとしてて見た目もキレイでしょ～一番奥に写っている紫色のスープ。コレは最後のお楽しみデザートなんです。食事が終わってから仕上げるのには訳があるのです。赤のデザートスープ バニラアイスを添えて紫色の正体は脂肪燃焼効果、美白効果の高いラズベリー。砂糖を使わずに食物繊維の入った小豆（こしあん）で甘味を出しています。スープを温かくしてアイスを浮かべるので器に盛った順番に急いで写真撮って食べました。ラズベリーの酸味と小豆のコクがあるけどサッパリした甘味に甘～いバニラアイスが至福のひと時。富士食品さんからお土産を沢山頂きました。小津産業さんのからも土や農薬を使っていない小津やさいまで頂いちゃった。天候の変動などによるストレスがないから野菜本来の美味しさがあるんだって～今は葉物が高いから食べるの楽しみ！とっても楽しくって美味しいお料理教室でした。（社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中いつも応援ありがとうございます♪ランキングに参加しています。クリック応援して頂けますと私Happyです。　　http://lifestyle.blogmura.com/simplelife/

PROUD 　 2010-09-05 08:00:00 提供：（社）日本フードアナリスト協会