『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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地域の特産品って、その土地の食の歴史がぎゅっと詰まっていて素敵だと思う。 旅行の楽しみは、その土地でしか見かけない郷土食を食べることも大きいなと思っているにゃんころもちですが、実は、つい最近、鳥取に遊びに行ったんですよ。 暑かったです~~〓 真夏のど真ん中でしたから 〓 よせばいいのに鳥取砂丘を縦断したら、あまりの暑さでヘロヘロに。 お土産をしっかり見る元気もなく、悪くなりにくそうなお土産をちょっとだけ買って帰りましたが・・・今回の鳥取県のモニター商品のラインアップを見せていただくと漁師風いか醤油漬け(水産加工品)イワシの昔煮(水産加工品)鯵の南蛮漬け(水産加工品)東郷湖冷凍しじみ(水産加工品)エスニックビーフシチュー (レトルト商品)摘みたてブルーベリー (農産加工品)ブルーベリージャム(農産加工品)夢語漬(農産加工品)二十世紀梨酢(農産加工品)山うどの麹漬(農産加工品)しゃぶしゃぶもち(農産加工品)天美卵 (畜産加工品)梨の花は春の花(和菓子)生クリーム大福(和菓子)バウムクーヘン(洋菓子)因幡乃国のおいしいラスク(洋菓子)チーズケーキ(洋菓子) うわ~~、おいしそうなものばかり。ちょうど梨の季節だったから、なしはちゃっかり買って帰りましたが、大好きな和菓子を買って帰れなかったのが本当に悔やまれます。ぜひぜひ、改めてお味見させてくださいな~〓あの日を思い出しながら、鳥取県の特産品をしっかり宣伝させていただきたいと思います。 〓海岸線沿いに風力発電のプロペラが舞い、なんだか不思議な光景にもめぐり会えました。(社)日本フードアナリスト協会 鳥取県 モニター&応援ブロガー募集
にゃんころもち 2010-09-01 22:44:44 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。