『(社)日本フードアナリスト協会による「食」のイベントサイト』
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鳥取県 モニター&応援ブロガー募集モニプラさんで募集していた、鳥取県の食と鳥取県アンテナショップ「食のみやこ鳥取プラザ(以下プラザ)」をPRするため、プラザ取扱商品を個人のブログで発信して頂ける方募集!という募集に応募しました~。毎月一回計5回鳥取県の食材が届くとか!食の専門家であるフードアナリスト有資格者となっていましたが、大丈夫かしら?「フードアナリスト」という言葉は、何度か耳にしましたが、実際どういうものかあまり詳しく知らなかったのですが、こちら(社)日本フードアナリスト協会にとっても詳しく書いてありました!食品・食材を分析・評価する知識と教養を身につけた、食・食空間を分析・評価する専門家だとか。ちょっと難しい感じもしますが、興味もわいてきました。少し調べてみようかなぁと思います。
みさきポンチョ 2010-09-07 12:12:37 提供:(社)日本フードアナリスト協会
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(社)日本フードアナリスト協会は、フードアナリストという「食の情報を解説する専門家」を育成している団体です。おかげさまで会員数が約7000名となりました。フードアナリストの活躍も増えており、テレビ・雑誌などの多くの媒体で取り上げられております。最近では、食品メーカー様や飲食店様の様々なお手伝いをさせていただくまでになっております。